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Lammlachs mit Malzbrot-Feigensenf-Kruste auf Trüffelmanchegopasta mit Kirschtomaten

Zu Ostern darf auch hier Lamm nicht fehlen! Zum Glück ist die Auswahl an feinen Stücken vom walisischen Lamm bei Kreutzers groß und so ist für jedes Zeitlimit und jeden Geschmack etwas dabei! Heute, am Ostersonntag, möchte ich Ihnen ein schnelles Gericht vorstellen, welches alles beinhaltet, was ein Festesssen braucht: Beste Zutaten, Variation in Aromen und Textur, sowie eine ansprechende Optik![...]



Butterzarte irische Ochsenbäckchen in Portweinsauce mit Pastinaken-Süßkartoffel-Rauchpüree

Am Wochenende kommen Gäste und du stehst da wie der 'Ochs' vor'm Berg' und weißt nicht, was du kochen sollst? Dann mal an zu Kreutzers.eu und die irischen Ochsenbäckchen geordert! Lange bei niedrigen Temperaturen gegart wird dieses aromatische Stück butterzart ![...]



H wie.....Hamburger: Woher hat der Hamburger eigentlich seinen Namen?

Der Hamburger ist in aller Munde, im wahrsten Sinne des Wortes! Die Kombination aus zartem Brötchen und saftigem Pattie, ergänzt durch allerlei Beilagen machen dieses Gericht zum Dauerbrenner, auch in Gourmetkreisen! Doch warum heißt der Hamburger eigentlich Hamburger? (Spoiler: Definitiv nicht vom englischen Schinken, ‚ham‘.) [...]



Lammrücken Provencal

Lamm am Montag- Morgen vertreibt Kummer und Sorgen! Kommt lecker in die neue Woche mit diesem herzhaften Rezept für zwei hungrige Personen![...]



KREUTZERS Kartoffelgratin

Zum Vizefreitag darf gerne nocheinmal ordentlich Energie her! Unser Kartoffelgratin ist einfach zuzubereiten, aber geschmacklich großartig und ein guter Begleiter für jedes Stück Fleisch![...]



Philly Cheese Steak Sandwich

Zur Wochenmitte servieren wir euch dieses grandiose Sandwich, damit das Warten auf den Freitag nicht zu lang wird![...]



Geschmorte rote Zwiebeln

Der Duft von gebratenen Zwiebeln lässt den Magen knurren und lockt jeden sofort in die Küche! wir haben heute am Montag unser Lieblingsrezept für geschmorte Zwiebeln für euch am Start![...]



Rinderfilet mit Maronenkruste

Ein gutes Stück Fleisch gehört am Sonntag einfach auf den Tisch! Dieses Rinderfilet mit aromatischer Maronenkruste wird Ihren Gaumen überzeugen, garantiert![...]



A wie...Alte Schweinerassen

In den heutigen Zeiten lohnt es sich, legt man Wert auf guten Geschmack und eine hohe Qualität, auf alte Schweinerassen wie das schwäbisch-hallische Landschwein, Duroc, Iberico oder Turopolje zurückzugreifen, aber warum?[...]



Pimientos de Padrón

Die aus Spanien stammenden grünen Bratpaprika passen mit ihrem herzhaften Aroma hervorragend zu einem guten Steak oder auch zu Schinken![...]



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