{"title":"Angebot Schmorstücke","description":null,"products":[{"product_id":"reh-edelgulasch-2500g-tkf","title":"Reh Edelgulasch 2500g TKF","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eEdelgulasch vom Reh - gesund und schmackhaft!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEdelgulasch vom Reh ist besonders mager, reich an Nährstoffen und schmackhaft. Das zarte Aroma und die Textur des küchenfertig vorbereiteten Fleisches harmonieren perfekt mit leichten Rotweinsaucen und defitgen Eintöpfen. Ein absolutes Muss für jeden Wild-Liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eKreutzers TKF – Tiefkühlfrisch für beste Qualität!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLege für uneingeschränkten Genuss dein TKF Stück einfach 24 Stunden vor Zubereitung in den Kühlschrank.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KREUTZERS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51769686884694,"sku":"TKF9600002702500","price":125.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/0018_Edelrehgulasch_highres_2048px.jpg?v=1782722972"},{"product_id":"dt-wildschweingulasch-2500g-tkf","title":"Dt. Wildschweingulasch - 2500g [TKF]","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGulasch vom deutschen Wildschwein - ein absoluter Gaumenschmaus!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDas dunkelrote, aromaintensive und küchenfertig vorbereitete Wildschwein-Fleisch ist besonders fettarm und nährstoffreich. Es verleiht deinem Gulasch einen würzigen und herzhaften Wildgeschmack, der Seinesgleichen sucht. Das zarte Fleisch wird dich und jeden deiner Gäste begeistern!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eKreutzers TKF – Tiefkühlfrisch für beste Qualität!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBei einigen unserer Produkte findest du ein \"TKF“ hinter dem Namen. Dies bedeutet, dass du dich bei der Bestellung deines Produktes für die gefrorene Variante entscheiden kannst (lass dich hier bei Lieferung bitte nicht vom MHD irritieren, das gilt für lediglich gekühlte Ware).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDer Nachhaltigkeit zur Liebe, und damit nichts von uns verschwendet werden muss, schockfrosten wir all die Stücke, welche wir nicht rechtzeitig frisch verkaufen können. Dies geschieht deutlich vor Erreichen des MHD bei unter 2°C Lagertemperatur, so dass die hohe Qualität des Produktes erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTiefkühlfrisch bedeutet also nicht, dass du mindere Qualität bekommst, sondern lediglich, dass du dieses Produkt tiefgefroren erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHINWEIS: Wir empfehlen das schonende Auftauen im Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLege für uneingeschränkten Genuss dein TKF Stück einfach 24 Stunden vor Zubereitung in den Kühlschrank.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KREUTZERS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370056773974,"sku":"TKF9600000252500","price":55.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/0061_wildschweingulasch_highres_2048px.jpg?v=1782722092"},{"product_id":"hirsch-edelgulasch-2500g-tkf","title":"Hirsch Edelgulasch - 2500g [TKF]","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHirschgulasch ist besonders zart und nährstoffreich. Küchenfertig vorbereitet, sorgt es mit seinem wildtypischen Eigengeschmack für perfekte Wildgerichte aller Art. Ein Muss für jeden Wild-Liebhaber. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eKreutzers TKF – Tiefkühlfrisch für beste Qualität!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eLege für uneingeschränkten Genuss dein TKF Stück einfach 24 Stunden vor Zubereitung in den Kühlschrank.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KREUTZERS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370322915670,"sku":"TKF9600002602500","price":87.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/0007_Edelhirschgulasch_highres_2_2048px.jpg?v=1782128056"},{"product_id":"kalbsbacken-1000g","title":"Kalbsbacken 1000g","description":"\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eKalbsbäckchen erleben gerade in der Sternegastronomie und bei Fleischkennern ihr Comeback und das absolut zurecht!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEin tolles Stück, welches sie unbedingt einmal ausprobiert haben sollten! Kalbsbäckchen bestechen klar durch ihren wunderbar nussigen Geschmack. Dabei sind die „Bäckchen„ welche oberhalb des Unterkiefers des Rindes herausgeschnitten werden, mit je 500g Gewicht größer, als der Name zunächst vermuten lässt. Das Fleisch ist wunderbar aromatisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eHunger bekommen? Überzeugen Sie sich selbst von der ausgezeichneten Qualität und holen Sie sich ihre Kalbsbäckchen bequem nach Hause!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KREUTZERS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370339627350,"sku":"1116150591000","price":63.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/65_kalb_kalbsb_ckchen_roh.jpg?v=1769678339"},{"product_id":"rindergulasch","title":"Rindergulasch","description":"\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003e So ein richtig gutes Gulasch braucht hochwertiges, passendes Fleisch, welches ein kräftiges Aroma hat und nicht im Topf zusammenschrumpelt. Natürlich haben wir auch das!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUnser Gulasch kommt in 1000g Portionen und eignet sich perfekt für einen klassischen Gulaschtopf, macht aber auch eine gute Figur in Schmorgerichten und beim indirekten Grillen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e Hunger bekommen? Dann bestellen Sie sich jetzt Ihre Portion Gulasch bequem nach Hause!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370826264918,"sku":"301010481000","price":29.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/rindergulasch_roh_1.jpg?v=1772792435"},{"product_id":"rinderroulade-gefuellt-220g","title":"Rinderroulade gefüllt 220g","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eUnsere von erfahrenen Metzgern sorgfältig geschnittenen Rouladen vom Simmentaler Rind werden auch Dich begeistern!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUnsere herzhaft mit Dörrfleisch, Zwiebeln, Senf, Essiggurken, Muskatnuss, Koriander und Knoblauch gefüllten Rinderrouladen eignen sich perfekt zum Grillen oder Braten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eVon Kräutern, Bergluft und viel Platz: Voraussetzung für bestes Fleisch in Top-Qualität.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDas Fleisch des Simmentaler Fleckviehs ist etwas grobfaseriger als US-Beef. Es weist eine feine Marmorierung auf und ist vom Geschmack wunderbar nussig. Der Grund für die besondere Qualität des Simmentaler Beef liegt vermutlich auch in der artgerechten Haltung: Vom Frühjahr bis zum Herbst weiden die Rinder auf großen Almwiesen und fressen dort nicht nur das satte, grüne Gras, sondern auch wild wachsende Kräuter. Die Wiesen bieten zudem viel Platz zum Bewegen, was der Fleischqualität auf jeden Fall zu Gute kommt! Diese Qualität des Futters und das halb wilde Leben verleihen dem Simmentaler Beef seine außerordentlich würzig-aromatische Note!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eZutaten: Rindfleisch (82%), Dörrfleisch (11%) (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumjodat), Glucosesirup, Dextrose,  Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Rauch), Zwiebeln getrocknet(6%), Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Karamellsirup, Gewürzextrakt) Gewürze (Sellerie) Glukosesirup, Würze, Gewürzextrakte, Aromen, Rauch\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eÜberzeuge dich selbst und hole dir deine gefüllten Rinderrouladen aus den Alpen bequem nach Hause!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370845303126,"sku":"301010460220","price":8.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/rinderrouladen_gefuellt_roh.jpg?v=1768898163"},{"product_id":"rinderrouladen-geschnitten-5x-200g","title":"Rinderrouladen geschnitten 5x 200g","description":"\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eUnsere von erfahrenen Metzgern sorgfältig geschnittenen Rouladen vom Simmentaler Rind werden auch Sie begeistern!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDas zarte Rouladenfleisch lässt sich perfekt füllen, grillen oder Braten!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eVon Kräutern, Bergluft und viel Platz: Voraussetzung für bestes Fleisch in Top-Qualität.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDas Fleisch des Simmentaler Fleckviehs ist etwas grobfaseriger als US-Beef. Es weist eine feine Marmorierung auf und ist vom Geschmack wunderbar nussig. Der Grund für die besondere Qualität des Simmentaler Beef liegt vermutlich auch in der artgerechten Haltung: Vom Frühjahr bis zum Herbst weiden die Rinder auf großen Almwiesen und fressen dort nicht nur das satte, grüne Gras, sondern auch wild wachsende Kräuter. Die Wiesen bieten zudem viel Platz zum Bewegen, was der Fleischqualität auf jeden Fall zu Gute kommt! Diese Qualität des Futters und das halb wilde Leben verleihen dem Simmentaler Beef seine außerordentlich würzig-aromatische Note!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eÜberzeugen Sie sich selbst und holen Sie ihre Simmentaler Rouladen aus den Alpen zu sich nach Hause!\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370845761878,"sku":"301010451000","price":30.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/rinderrouladen_geschnitten_roh_1.jpg?v=1772792435"},{"product_id":"schweinebaeckchen-1000g-tkf","title":"Schweinebäckchen 1000g [TKF]","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eZart, saftig und voller Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSchweinebäckchen sind ein wahres Highlight für Liebhaber geschmorten Fleisches. Durch ihre feine Marmorierung und den hohen Kollagenanteil entfalten sie bei langsamer Zubereitung eine butterzarte Konsistenz und ein intensives, herzhaftes Aroma. Ob klassisch in Rotwein geschmort, in deftigen Eintöpfen oder modern interpretiert – dieser Cut begeistert mit seiner Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eEin echter Geheimtipp für Feinschmecker – oder wie es in einem berühmten Hollywood-Streifen heißt: \u003cstrong\u003eYippie-Ya-Yay, Schweinebacke!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eKreutzers TKF – Tiefkühlfrisch für beste Qualität!\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBei Produkten mit „TKF“ im Namen handelt es sich um die tiefgekühlte Variante. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eWichtig:\u003c\/strong\u003e Tiefkühlfrisch bedeutet keinesfalls geringere Qualität, sondern einfach maximale Flexibilität für dich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eFür den besten Genuss empfehlen wir, die Schweinebäckchen langsam im Kühlschrank aufzutauen – am besten 24 Stunden vor der Zubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370902942038,"sku":"1822091091000","price":22.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/0004_schweinebacken_product.jpg?v=1770025075"},{"product_id":"schweinegulasch-min-1000g","title":"Schweinegulasch min. 1000g","description":"\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003e So ein richtig gutes Gulasch braucht hochwertiges, passendes Fleisch, welches ein kräftiges Aroma hat und nicht im Topf zusammenschrumpelt. Natürlich haben wir auch das!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUnser Gulasch kommt in 1000g Portionen und eignet sich perfekt für einen klassischen Gulaschtopf, macht aber auch eine gute Figur in Schmorgerichten und beim indirekten Grillen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e Hunger bekommen? Dann bestellen Sie sich jetzt Ihre Portion Gulasch bequem nach Hause!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370903400790,"sku":"1822091201000","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/58_gulasch.jpg?v=1768898396"},{"product_id":"simmentaler-mittelbug-1500g","title":"Simmentaler Mittelbug 1500g","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eZartes Schulterstück mit intensivem Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDer Mittelbug ist ein besonders aromatisches Stück aus der Rinderschulter, das sich durch seine feine Marmorierung und intensive Fleischstruktur auszeichnet. Perfekt geeignet für Schmorgerichte, langsam gegartes BBQ oder als saftiger Braten – dieses Stück entfaltet seinen vollen Geschmack bei schonender Zubereitung. Die hohe Qualität des Fleisches sorgt für eine butterzarte Konsistenz und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cstrong\u003eBereit für dein nächstes Schmorgericht? Hol dir den Mittelbug nach Hause!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370957828438,"sku":"3000001121500","price":43.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/0023_rind_mittelbug_1500_product.jpg?v=1768898476"},{"product_id":"simmentaler-mittelbugstueck","title":"Simmentaler Falsches Filet","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFalsches Filet – Der unterschätzte Geheimtipp für echte Genießer\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eZart, saftig und voller Aroma – das falsche Filet ist ein echtes Highlight für Schmorgerichte und Braten. Es stammt aus der Rinderschulter und bringt eine feine Marmorierung mit, die beim langsamen Garen für eine herrlich zarte Konsistenz sorgt. Ob als klassischer Schmorbraten, butterweiches Gulasch oder sogar als Steak – mit der richtigen Zubereitung entfaltet dieses Cut seinen vollen Geschmack und wird zum echten Genussmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eLass dich von diesem besonderen Cut begeistern und bring Abwechslung in deine Küche!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370957893974,"sku":"3000001131500","price":38.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/0021_rind_falsches_filet_1500_product.jpg?v=1768898476"},{"product_id":"simmentaler-ochsenbacken","title":"Simmentaler Ochsenbacken","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e Was lange schmort wird unendlich lecker! Das gilt natürlich auch für unsere Ochsenbacken vom Simmentaler Fleckvieh!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBacken vom Rind sind äußerst beliebt, besonders in der kalten Jahreszeit, der Hochzeit der Schmor- und Ofengerichte! Umso mehr freuen wir uns natürlich, dir ab sofort Ochsenbäckchen vom Simmentaler Rind anbieten zu können - diese können mitunter auch von Jungrindern (Jungbullen und Färsen) stammen. Ochsenbacken sind stark beanspruchte Muskeln mit viel Kollagen und lieben darum eine lange Zufuhr von sanfter Hitze, sei es Schmortopf oder Smoker, um so richtig zart und lecker zu werden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eHunger bekommen? Dann hole dir jetzt deine Ochsenbacken vom Simmentaler Fleckvieh bequem nach Hause!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Ochsenbacken, welche aus Deutschland kommen, ist aufgrund der EU-Verordnung zur Lebensmittelsicherheit eine Überprüfung auf Trichinen notwendig. Dazu werden die Cuts mehrfach eingeschnitten. Dieses mindert nicht die Qualität des Fleisches!\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52370958090582,"sku":"3010150011000","price":45.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/rinderbacke_roh_2.jpg?v=1768898481"},{"product_id":"simmentaler-beefhammer","title":"Simmentaler Beefhammer","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1951nwp\" data-start=\"0\" data-end=\"87\"\u003eBeef Hammer vom Simmentaler Rind – der eindrucksvolle Cut für Grill, Smoker und Ofen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"393\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"93\" data-end=\"108\"\u003eBeef Hammer\u003c\/strong\u003e ist ein echter Hingucker und macht seinem Namen alle Ehre: Dieser besondere Cut vom Rind erinnert optisch tatsächlich an einen Hammer. Ausgelöst wird er aus der \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"289\"\u003eWade des Rindes\u003c\/strong\u003e und bleibt dabei am Knochen, was ihn zu einem besonders markanten und aromatischen Stück Fleisch macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"17z3nq1\" data-start=\"395\" data-end=\"449\"\u003eBeef Hammer – echtes Slow Food mit intensivem Aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"768\"\u003eDer Beef Hammer ist ein klassischer \u003cstrong data-start=\"487\" data-end=\"499\"\u003eLong Job\u003c\/strong\u003e für Grill, Smoker oder Ofen. Durch seinen hohen Anteil an Bindegewebe eignet sich dieser Cut ideal für die \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"633\"\u003eLow-\u0026amp;-Slow-Zubereitung\u003c\/strong\u003e. Bei niedriger Temperatur und langer Garzeit verwandelt sich das Fleisch in ein wunderbar zartes, saftiges und aromatisches Highlight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1064\"\u003eBesonders praktisch: Unser \u003cstrong data-start=\"797\" data-end=\"883\"\u003eBeef Hammer vom Simmentaler Rind ist bereits küchenfertig vorbereitet und gebunden\u003c\/strong\u003e. Du musst ihn also nicht mehr parieren oder selbst mit Küchengarn in Form bringen. Einfach nach Geschmack marinieren, mit deinem Lieblingsrub würzen und anschließend langsam garen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1398\"\u003eFür ein optimales Ergebnis den Beef Hammer am besten mit etwas Olivenöl und Rub einreiben, über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und anschließend bei etwa \u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1259\"\u003e120 °C für ca. 10 bis 11 Stunden\u003c\/strong\u003e langsam garen \u003cstrong\u003e( WICHTIG: Die Kerntemperatur muss 93,5°C erreichen und darf nicht darunter liegen)\u003c\/strong\u003e. Ob im Smoker, auf dem Grill oder im Ofen: Dieser Cut belohnt Geduld mit butterzarter Textur und kräftigem Rindfleischaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1400\" data-end=\"1519\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eJetzt den \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1446\"\u003eBeef Hammer vom Simmentaler Rind\u003c\/strong\u003e bestellen und ein echtes BBQ-Highlight bequem nach Hause liefern lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"2800g","offer_id":52490655596886,"sku":"3000001062800","price":118.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/dtsch_wagyu_beefhammer_roh_3.jpg?v=1770022702"},{"product_id":"neuseeland-lamm-haxen","title":"Neuseeland Lamm Haxen","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Haxe vom Lamm eignet sich perfekt für Fonds oder Soßen und ist auch geschmort ein Hochgenuss!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDie Haxe wird beim Lamm aus dem unteren Teil der Keule geschnitten. Sie weist einen hohen Bindegewebsanteil auf, weswegen sie sich ideal für die Zubereitung aromatischer Fonds eignet! Bei niedriger Temperatur gebraten oder fein geschmort ist Lammhaxe aber auch die perfekte Portion für einen hungrigen Esser!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eLamm aus Neuseeland – perfekte Bedingungen für vitale, gesunde Lämmer!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDas Klima ist ganzjährig wunderbar mild und das ausgedehnte, fruchtbare Weideland bietet reichlich Auslauf, sowie bestes, artgerechtes Futter für die Tiere. Diesen Umständen, sowie der Erfahrung mehrerer Generationen traditioneller Schafzucht, verdankt das Fleisch der neuseeländischen Lämmer seine enorm hohe Qualität und wunderbare Zartheit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eKreutzers TKF – Tiefkühlfrisch für beste Qualität!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eBei einigen unserer Produkte findest du ein \"TKF“ hinter dem Namen. Dies bedeutet, dass du dich bei der Bestellung deines Produktes für die gefrorene Variante entscheiden kannst (lass dich hier bei Lieferung bitte nicht vom MHD irritieren, das gilt für lediglich gekühlte Ware).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eDer Nachhaltigkeit zur Liebe, und damit nichts von uns verschwendet werden muss, schockfrosten wir all die Stücke, welche wir nicht rechtzeitig frisch verkaufen können. Dies geschieht deutlich vor Erreichen des MHD bei unter 2°C Lagertemperatur, so dass die hohe Qualität des Produktes erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eTiefkühlfrisch bedeutet also nicht, dass du mindere Qualität bekommst, sondern lediglich, dass du dieses Produkt tiefgefroren erhältst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eHINWEIS: Wir empfehlen das schonende Auftauen im Kühlschrank. Lege für uneingeschränkten Genuss dein TKF Stück einfach 24 Stunden vor Zubereitung in den Kühlschrank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% HALAL-zertifizierte Schlachtung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eFür dieses Produkt können wir eine HALAL-zertifizierte Schlachtung (nach Verordnung stressfrei mit Betäubung) garantieren und somit diesem Punkt der muslimischen Speisevorschriften entsprechen. Wenn du HALAL isst, kannst du dieses Produkt also unbesorgt in deinen Einkaufskorb packen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eHunger bekommen? Dann hole dir deine Lammhaxe vom neuseeländischen Lamm bequem nach Hause!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"800g","offer_id":52723819905366,"sku":"TKF1417180030800","price":25.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/0080_neuseeland_lamm_keule_highres_2048px.jpg?v=1783511057"},{"product_id":"simmentaler-rinderhals","title":"Simmentaler  Rinderhals","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Simmentaler Rinderhals ist ein Meisterstück alpiner Zuchttradition. Ursprünglich aus dem Simmental im Berner Oberland stammend, wurde das Simmentaler Fleckvieh aufgrund seiner Vielseitigkeit und Qualität schon vor Jahrhunderten in den deutschen und österreichischen Alpen heimisch. Dort gedeihen die Tiere unter idealen Bedingungen: auf saftigen Wiesen voller frischer Kräuter, umgeben von klarer Bergluft und mit ausreichend Platz für artgerechte Bewegung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDas Fleisch des Simmentaler Rindes besticht durch seine feine Marmorierung und den charakteristisch nussigen Geschmack. Die grobfaserige Struktur sorgt für besondere Saftigkeit und macht den Rinderhals ideal für Braten, Pulled Beef oder Gegrilltes. Ob geschmort oder gegrillt, das Fleisch entfaltet sein volles Aroma und überzeugt selbst anspruchsvolle Gourmets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eUnsere Simmentaler Rinder stammen von ausgewählten, kleinen Betrieben, die nach höchsten Qualitätsstandards arbeiten. So wird die besondere Genetik und die artgerechte Haltung dieser Tiere sichergestellt, damit du das unverwechselbare Geschmackserlebnis genießen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eProbiere den Simmentaler Rinderhals und erlebe den einzigartigen Genuss eines Fleisches, das von der Natur und den Alpen inspiriert ist – frisch auf deinen Teller gebracht!\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"1000g","offer_id":52532261388630,"sku":"30101049001000","price":23.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000g","offer_id":52625636622678,"sku":"30101049002000","price":47.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/0154_rindernacken_highres_2048px.jpg?v=1782905391"}],"url":"https:\/\/kreutzers.eu\/collections\/angebot-schmorstuecke.oembed","provider":"Kreutzers","version":"1.0","type":"link"}