{"product_id":"irland-rinderfilet","title":"Irský hovězí filet","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eHovězí filet je nejdražší a nejlepší kus, a ne bez důvodu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eProtože filet – Němci mu říkají loin nebo svíčková, Rakušané lung roast, anglicky tenderloin a francouzsky chateaubriand, pokud pochází ze širší části filetu – je obzvláště působivý nejen jemným mramorováním, ale i šťavnatou a máslovou konzistencí. Jako dlouhý, kyjovitý svalový pramen, téměř beztukový kousek filetu pochází z bederní oblasti v dolní části zad, přesněji zleva a zprava od páteře pod zádovými svaly. Filet je také považován za nejcennější část hovězího masa, protože je to prostě nejmenší kus z hlediska celkového množství.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eZ hovězího řízku nakrájíme steaky z panenky na tři velikosti, připravené ke smažení a bez stříbrné kůže. Irský skot má naprosto vynikající podmínky pro krmení: bujné louky a pastviny s čerstvou trávou a nejkvalitnějšími bylinkami. A můžete ochutnat. Dobrý hovězí filet na talíři potěší svou jemností malé i velké.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eKde se ale ve skotti vlastně filet nachází? A proč je tak populární? Filet, také známý jako karé nebo svíčková, je nejdražší a nejžádanější kus hovězího masa, a to ne nadarmo: dobrý hovězí řízek zaujme jemným mramorováním a máslovou, šťavnatou konzistencí. V Rakousku se filetu říká 'lungenbraten', anglicky tenderloin a francouzsky chateaubriand, což zní spíše jako víno (i když dobré červené víno se k filetu velmi hodí).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDůležité: 2000g kus z výběru přijde k vám domů včetně filetové hlavy!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003ePřesvědčte se sami a přineste si domů pořádný kus steakové kultury!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eKreutzers TKF – čerstvě zmrazené pro nejlepší kvalitu!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNa některých našich produktech najdete za názvem „TKF“. To znamená, že mraženou verzi si můžete vybrat při objednání produktu (nenechte se zmást datumem minimální trvanlivosti při dodání, to platí pouze pro chlazené zboží). V zájmu udržitelnosti a aby nic z našeho nepřišlo nazmar, bleskově zmrazíme všechny kusy, které nemůžeme včas prodat čerstvé. To se děje dlouho před dosažením data minimální trvanlivosti při skladovací teplotě pod 2 °C, aby byla zachována vysoká kvalita produktu. Zmrazené čerstvé neznamená, že dostanete horší kvalitu, znamená to pouze, že tento produkt dostanete zmrazený.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e Pro neomezený požitek jednoduše vložte svůj TKF kousek do chladničky 24 hodin před přípravou.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"200 g","offer_id":52694672703830,"sku":"1320010350200","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":52694672736598,"sku":"13200103501000","price":117.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000 g","offer_id":52694672769366,"sku":"1320010352000","price":235.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/irland_rinderfilet_geschnitten_roh.jpg?v=1770382073","url":"https:\/\/kreutzers.eu\/cs\/products\/irsky-hovezi-filet","provider":"Kreutzers","version":"1.0","type":"link"}