{"product_id":"deutscher-waldhonig-cremig-500g","title":"Deutscher Waldhonig cremig 500g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDeutscher Waldhonig cremig direkt vom Imker\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bienen tragen anstelle des sonst für die Honigproduktion notwendigen üblichen Blütennektars sogenannten Honigtau zusammen. Maßgeblich stammt dieser Honigtau von Fichten, sowie Ahornbäumen und Eichen. Zudem enthält er auch einen gewissen Anteil an Waldblüten wie Faulbaum oder Brombeere und Himbeere. Da der Geschmack je nach Waldblütenanteil und Honigtauzusammensetzung variieren kann, ist jedes Glas unseres Deutschen Waldhonigs cremig ein wahres Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDeutscher Waldhonig cremig – Jedes Glas ein Unikat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDurch den Umstand, dass Honigtau vor seiner Verarbeitung durch Bienen von verschiedene Baumbewohnern wie Blatt- und Schildläusen ausgeschieden wird, konnte sich dieser mit vielen Nährstoffen anreichern. Deshalb ist Waldhonig besonders reich an Enzymen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Kenner wissen genau, worauf es ihnen ankommt, wenn sie deutschen cremigen Waldhonig kaufen und diesen Erwartungshorizont können wir erfüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaldhonig hat seinen hohen Anteil an Nährstoffen durch Baumläuse (Lachniden), die den Siebröhrensaft der Pflanzen anziehen und als Nahrung verwenden. Da Lachniden einerseits nur ein geringes Maß an Kohlenhydraten benötigen und andererseits einen deutlich höheren Proteinbedarf aufweisen, ist der Lachnidenkörper ein leistungsfähiger Filtermechanismus der aus den zugeführten Nährstoffen die Proteine herausfiltert. Der Rest wird als Honigtau abgespritzt, welchen sowohl Ameisen als auch Bienen gerne für sich nutzen. Hinzu kommen Blattausscheidungen verschiedener Baumarten (z.B. Eiche und Ahorn). Gewissermaßen „schwitzten“ die Blätter süße Säfte bei hohen Temperaturen auf der Blattoberseite aus. Diese Komponenten werden dann von unseren Bienen gesammelt und im Bienenstock zum Deutschen Waldhonig verarbeitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem herb-würzigen Geschmack und harzigen Aromen überzeugt unser deutscher cremiger Waldhonig zusätzlich mit seiner unverkennbaren „Wilden-Note“. Als Tauhonig besitzt dieser Honig einen höheren Säuregehalt und ist somit weniger süß als Blütenhonig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDer besondere Deutsche Waldhonig cremig wird von uns direkt in Deutschland gewonnen sowie aus regionalen, sowie überregionalen und \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003enaturbelassenen Standorten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e unserer Partner-Imkereien in Deutschland.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProduktionsland\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeutschland\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeutscher Waldhonig cremig besticht durch seinen kräftigen, leicht herben Geschmack und seine reiche Aromenvielfalt. Perfekt zum Süßen von Tees und Heißgetränken, als Brotaufstrich oder in Joghurt und Müsli. In der Küche verfeinert er Dressings, Marinaden, Saucen und Backwaren und verleiht ihnen eine besondere Tiefe und Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFarbe, Konsistenz \u0026amp; Geschmack\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eFarbe\u003c\/u\u003e:\u003cbr\u003egelblich\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eKonsistenz\u003c\/u\u003e:\u003cbr\u003ecremig\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eGeschmack\u003c\/u\u003e:\u003cbr\u003ekräftiger, herb-würziger, facettenreicher Honig mit malzigem Aroma\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGeerntete Pflanzenart\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeutscher Waldhonig cremig besteht aus einer Mischung von Fichten, Ahorn, Tannen, aus einer Lachniedentracht\/Lekanientracht (Laustracht). Ein typischer Honig aus dem süddeutschen und dem Voralpenraum. Die Erntezeit ist Juni \/ Juli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHonig ist ein reines von Bienen gesammeltes Naturprodukt ohne Zusätze jeglicher Art.\u003cbr\u003eHonig besteht aus Frucht- und Traubenzucker sowie Aromen und Pflanzenstoffen. Frisch geernteter Honig ist durch seinen hohen Fruchtzuckergehalt flüssig, durch mehrfach tägliches Rühren wird er cremig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Deutschen Waldhonig ist auch der Dreifachzucker Melezitose enthalten, der sehr stark zum Auskristallisieren neigt. Diese natürliche Kristallisation, kann vom Imker gestoppt werden, indem der Deutsche Waldhonig während der Kristallisationsphase gerührt wird. Durch das Verrühren werden die größeren, ungleichmäßigen Kristalle zu feineren und gleichmäßigeren Kristallen – so entsteht der Deutsche Waldhonig cremig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Gehalt an Mineralstoffen, Spurenelementen und Enzymen und auch ätherischen Ölen sind beim Deutschen Waldhonig cremig besonders hoch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeutscher Waldhonig cremig kommt im 500g-Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLagerung, Tipps und Haltbarkeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eLagerung\u003c\/u\u003e:\u003cbr\u003eFür optimale Frische bei Raumtemperatur lagern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cu\u003eTipps\u003c\/u\u003e:\u003cbr\u003eWir bieten den \u003ca href=\"https:\/\/www.allgaeuer-wanderimkerei.de\/products\/deutscher-waldhonig\"\u003eDeutschen Waldhonig\u003c\/a\u003e auch in flüssiger Konsistenz an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eHaltbarkeit\u003c\/u\u003e:\u003cbr\u003eca. 2 Jahre haltbar\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAllergiehinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eEnthalten\u003c\/u\u003e:\u003cbr\u003eFruktose\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eQualitätsgarantie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Imker Naturprodukt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturbelassene Standorte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePestizidfreie Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaborgeprüft\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLaboranalysen:\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/2800\/4844\/files\/Laboranalyse_Echtheit_850_Deutscher_Waldhonig_cremig.pdf?v=1739571030\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLaboranalyse Echtheit 850 Deutscher Waldhonig cremig\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/2800\/4844\/files\/Laboranalyse_Echtheit_NMR_Deutscher_Waldhonig_cremig.pdf?v=1739571030\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLaboranalyse Echtheit NMR Deutscher Waldhonig cremig\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/2800\/4844\/files\/Laboranalyse_Pestizidfrei_Deutscher_Waldhonig_cremig.pdf?v=1739571030\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eLaboranalyse Pestizidfrei Deutscher Waldhonig cremig\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Allgäuer Wanderimkerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54176319177046,"sku":"100","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/233831-Deutscher_20Waldhonig_20cremig_20500g_01.jpg?v=1781276249","url":"https:\/\/kreutzers.eu\/en\/products\/deutscher-waldhonig-cremig-500g","provider":"Kreutzers","version":"1.0","type":"link"}