{"product_id":"morcheln-getrocknet","title":"Morcheln getrocknet","description":"\u003cp\u003eDie Königin unter den Pilzen: die Morchel. Unter Pilzsammlern gilt sie als einer der besten Speisepilze überhaupt. Mit ihrem unvergleichlichen Aroma veredelt die Morchel eine Vielzahl von Gerichten – von Risotto und Pasta bis hin zum klassischen Leipziger Allerlei, das ebenfalls auf diese begehrte Delikatesse setzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie getrockneten Morcheln für ca. 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dabei gründlich mit dem gleichen Wasser waschen, da die hohle Struktur der Morcheln oft Sandkörner verbirgt. Anschließend das Waschwasser entsorgen und die Morcheln in das Gericht geben. Wichtig: Morcheln sollten stets gut erhitzt werden, da rohe oder nur leicht gekochte Morcheln für den Menschen unverträglich sind. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieser edlen Zutat und verleihen Sie Ihren Speisen das gewisse Etwas!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e 100% Morcheln getrocknet \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Bosnien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnergiegehalt pro 100g:\u003c\/strong\u003e KJ 410\/ Kcal 98\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Fett:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGesättigte Fettsäuren:\u003c\/strong\u003e 0,7 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKohlehydrate:\u003c\/strong\u003e 4,0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZucker:\u003c\/strong\u003e 0,8 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß:\u003c\/strong\u003e 27,0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe:\u003c\/strong\u003e 52,0 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalz:\u003c\/strong\u003e 0,2 g\u003c\/p\u003e","brand":"Paris Direkt Shop","offers":[{"title":"30g","offer_id":67754050322822,"sku":"sku-47845200888149","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":67754050355590,"sku":"sku-47845200920917","price":69.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/Morcheln_getrocknet.jpg?v=1792573710","url":"https:\/\/kreutzers.eu\/en\/products\/morcheln-getrocknet","provider":"Kreutzers","version":"1.0","type":"link"}