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JETZT LIEFERN WIR IHR STEAK AUF WUNSCH SOUS-VIDE GEGART.

In wenigen Schritten zum perfekt gegarten Steak:

  1. Nehmen Sie das sous-vide-gegarte Steak etwa 2 Stunden vor Zubereitung aus dem Kühlschrank.

  2. Vakuumbeutel entfernen und das Steak schonend unter kaltem Wasser abwaschen.

  3. Trockentupfen. Etwa mit Küchenpapier.

  4. 10 Minuten vor dem Braten oder Grillen salzen Sie das Steak von

    beiden Seiten.

  5. Den Ofen auf 80 °C vorheizen. Die Vorfreude steigt.

  6. Jetzt braten oder grillen Sie Ihr Steak 3 Minuten lang auf jeder Seite. Egal, ob Pfanne oder Grill:
    Wichtig ist eine sehr hohe Hitze. Wenn Sie die Pfanne wählen, verwenden Sie hoch erhitzbares Öl,
    Schmalz oder Bratenöl. Dann lassen Sie Ihr Steak noch satte 10 Minuten im vorge- heizten Ofen ziehen.

  7. Fertig! – Zeit, Ihr perfekt medium gegartes Stück Steak zu genießen. 


BITTE BEACHTEN SIE
Aufgrund des Sous-vide-Verfahrens können wir nicht am nächsten Tag liefern.
Bei der Auswahl des Lieferdatums wird dies automatisch berücksichtig.
Bitte verzehren Sie das sous-vide-gegarte Steak innerhalb von zwei bis drei Tagen nach Lieferung.
Die Steaks werden bei uns schonend bei 55 °C in einem Sous-vide-Gerät von Landig & Lava gegart. 

Enten Burger Patties 2x220g TK

Deutschland , Deutschland

12,99 €
(2 x 220g)
29,52 €/kg* Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar

ODER

Beschreibung

Die Enten Burger Patties von Kreutzers werden aus feinstem Deutschem Entenfleisch und Putenfleisch hergestellt, und zwar nur aus reinem Keulenfleisch. Nur mit einem Hauch von Ziebeln ergänzt. Ganz ohne Zusatzstoffe, Gewürze oder Geschmacksverstärker.

Durch die Verwendung von bestem Geflügel aus der Region sind diese Burger einzigartig im Geschmack.

Ob Medium oder Welldone, diese Patties eignen sich für jeden Geschmack! 

Die Patties werden im Doppelpack einvakuumiert und tiefgefroren verpackt. Bei der Lieferung werden die Patties angetaut geliefert und sollten innerhalb von 48 Stunden nach Lieferung zubereitet werden. Wir empfehlen das restliche Auftauen schonend und langsam im Kühlschrank (normalerweise dauert dies ca. 12-16 Stunden).

Zutaten:

Ente, Pute, Zwiebeln

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kreutzers Gourmet GmbH - Guerickestr. 1 - 93053 Regensburg


Details

Herkunft Deutschland, Deutschland
Gewicht 2 x 220g
Fütterung Freilandhaltung
Schnitt 100% Keulen Fleisch
Reifung wet-aged
Verpackung Vakuum
Haltbarkeit innerhalb von 2 Tage nach Lieferung verzehren
Zubereitung Bestens geeignet zum Grillen oder zum Braten in der Pfanne. Medium: ca. 3 Minuten von beiden Seiten anbraten. 2 Minuten ruhen lassen.
Rasse 60% Deutsche Bauern Ente & 40% Deutsche Pute
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