{"product_id":"schweine-kachelfleisch-1000g-kopie","title":"Schweine Schulter  schier 1000g","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eSchweineschulter schier – ideal zur Wurstherstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"461\"\u003eUnsere \u003cstrong data-start=\"65\" data-end=\"92\"\u003eSchweineschulter schier\u003c\/strong\u003e ist die richtige Wahl für alle, die hochwertige Wurst selbst herstellen möchten. Das Fleisch stammt aus der Schulter des Schweins und wird \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"256\"\u003eschier zugeschnitten\u003c\/strong\u003e, also weitgehend von Schwarte, Knochen und grobem Fett befreit. Dadurch erhalten Sie ein besonders gut zu verarbeitendes Stück Schweinefleisch mit kräftigem Fleischgeschmack und einer angenehmen Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"857\"\u003eGerade für die \u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"498\"\u003eWurstherstellung\u003c\/strong\u003e ist Schweineschulter ein bewährter Klassiker. Das Fleisch lässt sich sehr gut wolfen, bindet zuverlässig und eignet sich als Basis für zahlreiche Wurstspezialitäten. Ob \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"763\"\u003eBratwurst, Rohwurst, Kochwurst, Mettwurst, grobe Bauernwurst oder eigene Hausmacher-Rezepte\u003c\/strong\u003e: Schweineschulter schier liefert eine solide, aromatische Grundlage für selbstgemachte Wurst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"859\" data-end=\"1215\"\u003eDurch den mageren Zuschnitt kann der Fettanteil bei der Verarbeitung gezielt gesteuert werden. Wer eine saftigere Wurst herstellen möchte, ergänzt je nach Rezept zusätzlich Rückenspeck, Bauch oder anderes fetteres Schweinefleisch. So lässt sich die Rezeptur flexibel anpassen und genau auf den gewünschten Geschmack und die gewünschte Konsistenz abstimmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1253\"\u003eProduktvorteile auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1255\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"n0sem0\" data-start=\"1255\" data-end=\"1295\"\u003eschier zugeschnittene Schweineschulter\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w8c8mq\" data-start=\"1296\" data-end=\"1336\"\u003eideal zum Wolfen und Weiterverarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1baa2g2\" data-start=\"1337\" data-end=\"1381\"\u003esehr gut geeignet für die Wurstherstellung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g2xw7q\" data-start=\"1382\" data-end=\"1431\"\u003ekräftiger, natürlicher Schweinefleischgeschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4qtnu2\" data-start=\"1432\" data-end=\"1504\"\u003eflexible Basis für Bratwurst, Mettwurst, Rohwurst und Hausmacher-Wurst\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"oiw17r\" data-start=\"1505\" data-end=\"1564\"\u003eFettanteil kann je nach Rezept individuell ergänzt werden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1566\" data-end=\"1733\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eWer \u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1593\"\u003eWurst selber machen\u003c\/strong\u003e möchte, findet in unserer Schweineschulter schier eine zuverlässige und vielseitige Grundlage für viele klassische und eigene Wurstrezepte.\u003c\/p\u003e","brand":"Kreutzers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53946059030870,"sku":"3000001071000","price":10.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/4156\/5526\/files\/ChatGPT_Image_21._Mai_2026_07_12_27.png?v=1779340367","url":"https:\/\/kreutzers.eu\/products\/schweine-kachelfleisch-1000g-kopie","provider":"Kreutzers","version":"1.0","type":"link"}