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Dry-Ager DX 500 ABO

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Produktbeschreibung

DX 500® – Der kleine professionelle Reifeschrank für großen Geschmack! Beladung bis zu 20 kg Fleisch. Ideal zur Herstellung von Dry Aged Beef, Schinken & Salami.

Mit dem DX 500® erwerben Sie einen steckerfertigen Vollreife-Profischrank, der keinen Wasseranschluß oder Wasserbehälter benötigt und genauso gut aussieht wie er arbeitet.

 

Lieferumfang:


1 x DRY AGER® Reifekühlschrank DX 500®
1 x Einschieberost DX0025
1 x Bodenrost DX0028
Tipp: Zubehör wie Salzblöcke oder Salzwanne gibt es im Zubehör
Hinweis: Das Gerät wird ohne Fleisch geliefert

Garantie & Gewährleistung:

1 Jahr Vollgarantie bei gewerblichen Kunden
2 Jahre Vollgarantie bei Privatkunden                                                                                                                                                                                                                        3 Jahre Vollgarantie bei Auswahl Garantieverlängerung beim Artikel:

Für Privat- und Gewerbekunden € 199.- brutto (Details siehe: Garantie)

 

Mehr Infos

Details

DX 500®

Türe – Edelstahl rostfrei
Gehäuse (links-rechts) – matt schwarz pulverbeschichtet
Isolierglastüre – UV-Schutz, getönt (metallbedampft)

Innenmaße – 71 x 50 x 43 cm (H x B x T)
Außenmaße – 90 x 60 x 61 cm (H x B x T)
Brutto-/Nettoinhalt – 147 / 132 Liter
Leergewicht – ca. 52 kg
Spannung – 220 – 240 V
Energieverbrauch – trotz Glastüre nur ca. 1,0 KWh pro 24 Std. = 365 KWh pro Jahr
Temperaturbereich – elektronisch in 0,1 °C Schritten einstellbar: 0 °C bis +25 °C
HumiControl® – Luftfeuchtigkeit elektronisch einstellbar von 60 bis 90 % (kein Wasseranschluss erforderlich)
DX AirReg® – Optimale Luftströmung, Frischluft-Aktivkohlefilter und UVC-Entkeimungsbox
Geringer Gewichtsverlust – Bei Reifung von Rindfleisch am Knochen nach 4 Wochen nur ca. 7-8 %
LED Innenbeleuchtung DX – Das Lichtspektrum enthält keine ultraviolette Strahlung. Minimale Wärmeentwicklung, keine punktuelle Erwärmung des Fleisches.

Abtauautomatik, automatische Tauwasserverdunstung
Optische und akustische Alarmmeldungen
Abschließbare Türe, Türanschlag wechselbar
Integrierfähig oder als Standgerät aufstellbar
Hochwertige Magnettürdichtung

Maximale Beladung – 2 Rücken-Teilstücke mit je bis zu 0,5 m Länge, oder bis zu 20 kg Fleisch in Cuts, verteilt auf den Rostauflagen

Einbaumaße Einzelgerät:
Wandöffnung: 91 x 61 x 61 cm (HxBxT)
+ für ausreichende Ventilation unter dem Gerät vorne, ein Zuluft-Gitter wie im Küchenbau vorsehen

Einbaumaße Doppelgerät (Side-by-Side):
Wandöffnung: 91 x 126 x 61 cm (HxBxT)
Info: Die passende 5 cm Edelstahl-Blende bei Doppeleinbau gibt es für EUR 30.- brutto direkt bei uns zu kaufen
+ für ausreichende Ventilation unter dem Gerät vorne, ein Zuluft-Gitter wie im Küchenbau vorsehen

INFO:
Als praktisches Zubehör gibt es ab sofort auch eine Wandhalterung, mit der das Gerät an jeder beliebigen Stelle an einer tragfähigen Wand befestigt werden kann.

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So funktioniert's

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  • Je nach Abo-Höhe und Laufzeit bieten wir Ihnen zusätzlich zu Ihrem Einkaufsguthaben attraktive Vergünstigungen und exklusive Zugaben.
  • Selbstverständlich steht Ihnen Ihr monatlicher Betrag vollständig als Guthaben für Ihre individuellen Einkäufe auf kreutzers.eu zur Verfügung.
  • Falls Sie zum Monatsende noch über Guthaben verfügen, können Sie selbstverständlich und absolut problemlos in den darauffolgenden Monaten darüber verfügen.
  • Falls Sie zum Vertragsende noch über Guthaben verfügen, erhalten Sie von uns einen Einkaufsgutschein über den entsprechenden Betrag.

UND SO PROFITIEREN SIE VON DEM ABO IHRER WAHL:

  • Je nach Abo-Höhe und Laufzeit gibt’s von uns einzigartige Prämien (Pfannen, Bräter Messer, Grills und Vieles mehr) und das je nach Abo-Paket entweder geschenkt oder mit Zuzahlung.
  • Dazu: kostenfreie Lieferung Ihres Wunschprämie.
  • Exklusiven Zugang zu unseren "Meatment-" , "Grundfleischversorgung-" & "Koch mit uns Bloggern-" Paketen
  • 15 % Rabatt auf alle Lebensmittel (ausgeschlossen bereits reduzierte Artikel, Gutscheine, Abos & Bundles) und 50 % Rabatt auf den Standard-Versand (bei einem Warenkorb von mindestens 40€) bei einem Abo über 12 Monate.
  • 20 % Rabatt auf alle Lebensmittel (ausgeschlossen bereits reduzierte Artikel, Gutscheine, Abos & Bundles) und kostenfreier Standard-Versand (bei einem Warenkorb von mindestens 40€) bei einem Abo über 24 Monate.
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