Lombarda Cut
Gewicht 200 - 1000g
Frisch verfügbar
Steak Cut
Gewicht 250 - 1000g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 1300 - 2800 g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 200 - 1800g
Kurzfristig nicht auf Lager
Ganzes Stück
Gewicht 0,9 - 1,8 kg
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Fassona Côte de Boeuf Ganzes Stück
Gewicht 0,8 - 1,8 kg
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 400g - 1200g
Frisch verfügbar
Einzelne Beinscheiben
Gewicht 200g - 700g
Kurzfristig nicht auf Lager
Ganzes Stück
Fassona Porterhouse ganzes Stück
Gewicht 1 - 1,8 kg
Kurzfristig nicht auf Lager
Ganzes Stück
Gewicht 0,3 - 0,8 kg
Kurzfristig nicht auf Lager
Ganzes Stück
Fassona Schulterblatt Ganzes Stück
Gewicht 900g - 4000g
Frisch verfügbar
Die Rinder der italienischen Rasse Fassona sind neben dem Wein der Stolz der Piemonteser. Und das zu Recht. Die großwüchsige Rasse (Bullen können ein Gewicht von bis zu 800 kg erreichen) hat einen besonders hohen Muskelfleischanteil, welches gleichzeitig sehr mager ist. Dieses macht das Fassona Rind mit zum besten Rindfleisch der Welt.
Fassona – Genuss ohne Reue
Wem beim Genuss eines saftigen Steaks ab und an ein schlechtes Gewissen wegen seines Cholesterinwertes beschleicht, kann sich hier entspannt zurücklehnen, denn das Fassona Rind unterschreitet mit seinen 0,5-1 %Fettgehalt den Fettgehalt anderer Rinderrassen um Längen und steht weißem Fleisch und sogar Fisch aus diätischer Sicht in nichts nach. Die wunderbar rote Färbung des Fassona Beef rührt übrigens von dem besonders hohem Eisenanteil her.
Kreutzers.eu – bestes Fassona Rind dank starker Partner!
Übrigens: Unser Lieferant Franco Cazzamali gehört zu den Top-Metzgern Italiens und bezieht zu 100 Prozent artgerecht und nach strengsten Biovorgaben gezüchtetes Fleisch – von der Geburt der Tiere über die Ernährung bis zur Schlachtung wird jeder einzelne Tag dokumentiert!
Hole dir dein Stück Fassona Rind nach Hause und erlebe den einzigartigen Geschmack einer der besten Rinderrassen der Welt!
BesonderheitenFassona
Sehr mageres, zartes Fleisch
Herrliches Aroma
Ausgewogener Geschmack