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JETZT LIEFERN WIR IHR STEAK AUF WUNSCH SOUS-VIDE GEGART.

In wenigen Schritten zum perfekt gegarten Steak:

  1. Nehmen Sie das sous-vide-gegarte Steak etwa 2 Stunden vor Zubereitung aus dem Kühlschrank.

  2. Vakuumbeutel entfernen und das Steak schonend unter kaltem Wasser abwaschen.

  3. Trockentupfen. Etwa mit Küchenpapier.

  4. 10 Minuten vor dem Braten oder Grillen salzen Sie das Steak von

    beiden Seiten.

  5. Den Ofen auf 80 °C vorheizen. Die Vorfreude steigt.

  6. Jetzt braten oder grillen Sie Ihr Steak 3 Minuten lang auf jeder Seite. Egal, ob Pfanne oder Grill:
    Wichtig ist eine sehr hohe Hitze. Wenn Sie die Pfanne wählen, verwenden Sie hoch erhitzbares Öl,
    Schmalz oder Bratenöl. Dann lassen Sie Ihr Steak noch satte 10 Minuten im vorge- heizten Ofen ziehen.

  7. Fertig! – Zeit, Ihr perfekt medium gegartes Stück Steak zu genießen. 


BITTE BEACHTEN SIE
Aufgrund des Sous-vide-Verfahrens können wir nicht am nächsten Tag liefern.
Bei der Auswahl des Lieferdatums wird dies automatisch berücksichtig.
Bitte verzehren Sie das sous-vide-gegarte Steak innerhalb von zwei bis drei Tagen nach Lieferung.
Die Steaks werden bei uns schonend bei 55 °C in einem Sous-vide-Gerät von Landig & Lava gegart. 

Miss Pearl

Italien

4,99 €
(750 ml)
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar

ODER

Beschreibung

Im Herzland der italienischen Schaumweinproduktion entsteht dieser junge, frisch spritzige Frizzante. Gekeltert aus 100% Glera (Prosecco-) Trauben die an den sanften Hängen und Ebenen des "Trevigiano" gedeihen. Strohgelb mit grünlichen Nuancen, dezent fruchtigen Noten begleitet von floralem Bukett empfiehlt sich Miss Pearl für jeglichen unkomplizierten Genuss. Wir freuen uns über diesen Familienzuwachs!

Dieser Schaumwein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmitel tierischen Ursprungs gearbeitet. 

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kreutzers Gourmet GmbH - Guerickestr. 1 - 93053 Regensburg


Details

Herkunft Italien
Gewicht 750 ml
Kategorie Perlwein
Anbaugebiet Veneto
Rebsorte Glera, Trebbiano di Lugana
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2016
Passt zu Schinken, Speck, Antipasti
Haltbarkeit bis 2019
Trinktemperatur 8 - 10 °C
Allergene enthält Sulfite
BasisPreisText je Flasche (6,65 € / Liter)
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Kundenbewertungen

Peter Oppermann (06.10.2016)
Herlich prikelnd