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Canadian Heritage - Roastbeef

Familienranch Canada, Kanada

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Richard Wilde (28.02.2021)

Das ist Spitzenqualität !

Wir waren zu dritt, also habe ich aus dem knapp 1100g schweren Roastbeef 3 x ca. 3,5cm dicke Scheiben geschnitten - alles unter dieser Stärke wäre Carpaccio. Die Grillpfanne von Le Creuset gut erhitzt und bei 190 Grad auf beiden Seiten "bemustert" und dann für 10 Minuten in den 85 Grad vorgeheizten Backofen. Das Ergebnis außen cross und innen rosa so wie es sein soll. Das Steak hat einen kräftigen sensationell aromatischen Geschmack und landete von meinem Teller sofort in meine Hitparade der besten Rindersorten

Uwe Rathje (25.12.2018)

Großartig!!!

Das Canadian Heritage ist unglaublich geschmacksintensiv und butterzart.

Meine erste Bestellung hier: vom Service über die Lieferung bis zur grandiosen Qualität war alles super - gerne jederzeit wieder

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