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Simmentaler Skirt Steak

Deutschland

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Kundenbewertungen

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Alessandro Zanette (15.04.2022)

Überraschend zart

Das Fleisch wurde in 2 Teilen geliefert,
Ich habe mit eine Kafferub und olivenöl einmassiert und dann direkt 2min pro Seite gegrillt...
Gegen die Faser geschnitten, unglaublich saftig, intensiver Geschmack , überraschend zart

Jens (04.03.2022)

Wird wieder bestellt!

Einfache Bestellung, schnelle Lieferung, hervorragend verpackt (die Kühlblocks waren noch hart gefroren). Das Fleisch kam eingeschweisst, nicht in wiederverschließbaren Beuteln. Der Teil mit "beeindruckt durch seine schiere Grösse" passte nicht so ganz: statt eines grossen Stückes wie auf der Abbildung kamen 5-6 z.T. recht kleine Zipfel. Die Fleischqualität war jedoch hervorragend, saftig, zart, tolles Aroma - wie erhofft und lange vergeblich gesucht. Wird wieder bestellt!

Carmen (16.12.2021)

Sehr lecker

Endlich das perfekte "Fajita-Steak" wie in USA.

Markus (14.09.2021)

Sehr Lecker

Optisch ist das Skirt wahrlich nicht das schönste Steak. Der intensive Geschmack entschädigt einen dafür. Absolut empfehlenswert.

Matt (12.07.2021)

Erwartungen leider nicht erfüllt...

Kein Vergleich zu den Fotos. Es kam ein schmaler Fleischlappen an (ca. 60-70cm), der an einigen Stellen fast abriss. Optisch nach dem Grillen dann doch sehr gut, aber geschmacklich nicht so mein Ding. Aber was will man bei dem Preis erwarten...

Stanislaus (04.06.2021)

Einfach nur lecker

Habe das Skirt steak das erste mal gekauft und zubereitet.
Wird definitiv öfters bestellt geschmacklich super lecker

Sandra (20.04.2021)

Geschmack top, Cut nicht ganz so schön

Kurz scharf angebraten ist es geschmacklich echt sehr lecker. Das Fleisch ist zwar in 2-3 Teilen gestückelt, wir bestellen es trotzdem öfters, da für uns selbst das Aussehen nicht so wichtig ist, wenn der Geschmack dafür top ist.

Magnus (12.04.2021)

Lecker

Geschmacklich ist der/die/das Skirt sehr lecker. Leider sah meine Lieferung so gar nicht wie auf dem Bild dargestellt aus. Statt einen ganzen "Lappen" bestand die Lieferung bei mir aus 3 unterschiedlichen Stücken. Ich war froh, das ich das Fleisch nicht am Stück grillen wollte. Das wäre etwas schwer geworden. War vielleicht einfach nur etwas Pech beim Cut. Aber geschmacklich sehr lecker!

Patrick's BBQ (12.10.2020)

Ein grandioser Cut

Ein Skirt ist immer etwas Besonderes.
Kurz und heiss gegrillt, wird es zu einem saftigen Steakvergnügen mit tiefem Rindergeschmack.
Etwas Salz und Pfeffer und schon ist es perfekt.

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