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FAQ

Gebratenes Mittelmeergemüse

Beilagenrezept von Kreutzers

Gebratenes Mittelmeergemüse

Zutaten für 4 Personen

100 g Paprika gemischt
100 g Zucchini
100 g rote Zwiebeln
100 g Karotten
100 g Staudensellerie
100 g Champignons
100 ml Kreutzers Rosmarin-Olivenöl
1 Zweig Thymian
2 Zehen Knoblauch
  Kreutzers Persisches Blausalz
  Kreutzers Kubebenpfeffer

Beschreibung

Das Gemüse in gleichgroße Streifen schneiden und die Champignons putzen und vierteln. Nun den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Thymianzweig fein hacken. Dann das Gemüse in Olivenöl anbraten, Knoblauch und Thymian mit dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse braten, bis es gar ist und sich leichte Röstaromen gebildet haben. Servieren.

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Kundenbewertungen

Marc (18.07.2017)
Perfekte Kombination