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Die KREUTZERS Geling Garantie
- das Perfekt gegarte Steak -
JETZT LIEFERN WIR IHR STEAK AUF WUNSCH
SOUS- VIDE GEGART!

In wenigen Schritten zum perfekt gegarten Steak:

  1. Nehmen Sie die Sous-Vide gegarten Steak ca. 2 Stunden vor Zubereitung aus dem Kühlschrank
  2. Entfernen Sie den Vakuumbeutel, und waschen Sie das Steak schonend unter kaltem Wasser ab.
  3. Tupfen Sie das Steak trocken (z.B. mit einer Küchenrolle).
  4. Salzen Sie die Steaks 10min vor dem Braten oder Grillen von beiden Seiten mit Salz.
  5. Braten & Grillen Sie das Steak 3 Minuten je Seite. Bitte achten Sie auf eine sehr hohe Hitze in der Pfanne und am Grill, und nutzen Sie beim Braten in der Pfanne dafür geeignetes Schmalz oder Bratenöl (es sollte hocherhitzbar sein).
  6. Legen Sie das Steak für 10min in einen auf 80°C vorgeheizten Ofen und lassen Sie es ziehen.
  7. Servieren Sie das perfekt medium gegarte Steak und lassen Sie es sich schmecken.

WICHTIG:

- Aufgrund des Soud- Vide Prozesses verlängert sich die Lieferzeit um 24 Stunden.
Sie können daher nur Liefertage mit einem Datum vom +1 Tag zum normalen Lieferdatum auswählen.
- Bitte verzehren Sie das Sous- Vide gegarte Steak binnen 2-3 Tagen nach Lieferung.
- Die Steaks werden bei uns schonend bei 55°C in einem Landig & Lava Sous- Vide Gerät gegart. 

Salsiccia Burger Patties 2x220g TK

Deutschland , Deutschland

9,99 €
(2 x 220g)
22,70 €/kg* Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar

ODER

Beschreibung

Die Salsiccia Burger Patties von Kreutzers werden aus 100% feinstem Deutschem Schäbisch-Hällischem Schwein hergestellt. Nur mit einem Hauch von Ziebeln, Salz, Pfeffer, Muskat und Fenchel ergänzt um den typisch italienischen Geschmack zu erhalten. Ganz ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker.

Durch die Verwendung von bestem Deutschem Schweinefleisch sind diese Burger einzigartig im Geschmack.

Ob Medium oder Welldone, diese Patties eignen sich für jeden Geschmack! 

Die Patties werden im Doppelpack einvakuumiert und tiefgefroren verpackt. Bei der Lieferung werden die Patties angetaut geliefert und sollten innerhalb von 48 Stunden nach Lieferung zubereitet werden. Wir empfehlen das restliche Auftauen schonend und langsam im Kühlschrank (normalerweise dauert dies ca. 12-16 Stunden).

Zutaten:

Schwein Bauch, Schwein Schulter, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Muskat, Fenchel

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kreutzers Gourmet GmbH - Guerickestr. 1 - 93053 Regensburg


Details

Herkunft Deutschland, Deutschland
Gewicht 2 x 220g
Fütterung Freilandhaltung
Schnitt Abschnitte aus Rücken, Hals und Bauch
Reifung wet-aged
Verpackung Vakuum
Haltbarkeit innerhalb von 2 Tage nach Lieferung verzehren
Zubereitung Bestens geeignet zum Grillen oder zum Braten in der Pfanne. Medium: ca. 3 Minuten von beiden Seiten anbraten. 2 Minuten ruhen lassen.
Rasse 100% Schwäbisch-Hällisches Schwein
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