KREUTZERS Lexikon
A wie...Alte Schweinerassen
In den heutigen Zeiten lohnt es sich, legt man Wert auf guten Geschmack und eine hohe Qualität, auf alte Schweinerassen wie das schwäbisch-hallische Landschwein, Duroc, Iberico oder Turopolje zurückzugreifen, aber warum?
A wie... Angus - KREUTZERSLexikon
Angus Beef ist vielen Steakkennern ein Begriff, doch wo kommt diese Rinderrasse eigentlich ursprünglich her?
letzte Beiträge
beliebteste Posts
- H wie.....Hamburger: Woher hat der Hamburger eigentlich seinen Namen?
- Lammlachs mit Malzbrot-Feigensenf-Kruste auf Trüffelmanchegopasta mit Kirschtomaten
- Butterzarte irische Ochsenbäckchen in Portweinsauce mit Pastinaken-Süßkartoffel-Rauchpüree
- Warum wird die Garnele in der Pfanne rot? - KREUTZERS FOODfacts
- Lammrücken Provencal