Le steak « rib eye » est une coupe extrêmement populaire parmi les connaisseurs de steak du monde entier, et lorsqu'il est préparé à partir de Wagyu australien fondant et tendre, cette coupe atteint un tout autre niveau de plaisir !
Quiconque fait griller une entrecôte, surtout une pièce d'une qualité aussi exceptionnelle que celle de notre bœuf Wagyu australien sélectionné, est assuré de séduire les palais les plus fins ! Son persillage parfait, sa texture fondante et son juteux incomparable font des morceaux de cette race des pièces si spéciales.
Entrecôte – une coupe de viande de côtes très appréciée.
L'entrecôte, comme son nom l'indique, est une pièce de bœuf prélevée entre les côtes. Plus précisément, elle provient de l'avant du dos de la vache. C'est pourquoi on l'appelle aussi « côte haute ». Le faux-filet est facilement reconnaissable à son œil, ou « œil », entouré de muscle. Autre caractéristique : son persillage exceptionnel, gage d'une viande d'excellente qualité.
Abattage certifié 100% HALAL.
Pour ce produit, nous garantissons un abattage certifié halal (sans stress et avec étourdissement, conformément à la loi) et respectons ainsi cette exigence des lois alimentaires musulmanes. Si vous consommez des produits halal, vous pouvez donc ajouter ce produit à votre panier en toute sérénité !
Jugez par vous-même de sa qualité exceptionnelle et faites-vous livrer votre côte de bœuf Wagyu australienne directement chez vous !
