Steaks hachés de bœuf Wagyu allemand - 2x195g [TKF]

Steaks hachés Wagyu – 2 x 195 g – Le raffinement à la perfection

Nos steaks hachés Wagyu sont composés exclusivement de bœuf Wagyu allemand de qualité supérieure, avec un persillage exceptionnel (8+) . Wagyu Bodensee , une marque, un visage : Patrick Hecht , éleveur de Wagyu maintes fois primé et considéré comme le meilleur d’Allemagne. Sans additifs, sans arômes artificiels, sans fioritures : de la viande pure.

Et c'est précisément ce qui fait toute la différence : la teneur élevée en matières grasses fines garantit une saveur exceptionnelle et une tendreté que l'on ne retrouve que dans le beurre. Pas étonnant que nos steaks hachés aient été primés parmi les meilleurs burgers d'Allemagne lors des compétitions Champions Burger .

Origine et attitude :

Pâturage estival, élevage hivernal en étables ouvertes sur paille. L'alimentation comprend de l'herbe, du foin, des céréales, des drêches de brasserie, de la pulpe de betterave sucrière, des graines de lin et des granulés d'olive. Naissance, élevage, abattage et transformation : tout est réalisé en Allemagne, directement sur les rives du lac de Constance.

Kreutzers TKF – Fraîcheur surgelée pour une qualité optimale

Par souci de durabilité, nous surgelons instantanément les galettes si elles ne peuvent être vendues fraîches immédiatement – ​​et ce, bien avant la date limite de consommation. Ainsi, leur qualité supérieure est parfaitement préservée. Pour nous, « frais surgelé » signifie : la même qualité premium, livrée congelée.

Notre conseil : Décongelez doucement au réfrigérateur – idéalement 24 heures avant la préparation.

Préparation:

Sortez les galettes de leur emballage sous vide avant de les griller ou de les faire frire et épongez-les avec du papier absorbant. Saisissez-les ensuite sur le gril ou à la poêle jusqu'à la cuisson désirée, idéalement en les retournant deux fois.

Contenu:

2 galettes de 195 g chacune

Prêt pour le meilleur hamburger de votre vie ?