Le pack Duroc GRILL & SMOKE de FEISCHMANUFAKTUR DIETZEL offre une quantité généreuse de viande pour des grillades courtes ainsi que pour un fumage long !
Contenu de l'emballage (la moutarde RIFFELMANNS n'est pas incluse, mais peut également être achetée dans notre boutique) :
1x DUROC PORK KARREE (environ 3,5 kg)
Longe de porc Duroc persillée. Juteuse et tendre, cette pièce de viande offre le meilleur de la chair fondante du porc Duroc. Grâce à sa teneur élevée en gras intramusculaire, un persillage fin crée une texture exquise à chaque bouchée.
1x DUROC NECK (environ 2,5 kg)
Découvrez la perfection culinaire avec cette pièce de cou persillée de porc Duroc ! Cette pièce offre une expérience gustative unique, sublimée par le gras intramusculaire qui lui confère une dimension supplémentaire.
5 saucisses DUROC BRATWURST (120 g chacune)
Une délicieuse saucisse de DUROC, parfaite pour votre barbecue !
DUROC – une race de porc très spéciale !
L'élevage de cette race porcine s'inscrit dans une longue tradition remontant au XVIIIe siècle. Le porc Duroc est originaire des États-Unis, issu du croisement d'anciennes races européennes avec des porcs africains et ibériques. Aujourd'hui encore, ses taches brunes et noires ainsi que ses oreilles tombantes caractéristiques sont typiques de la race. Des standards de race uniformes ont été établis depuis 1885, et le Duroc est reconnu comme l'une des races porcines les plus raffinées au monde. Sa viande est prisée des connaisseurs pour sa texture tendre et juteuse, due à sa forte teneur en gras intramusculaire.
Envie de grignoter ? Alors faites-vous livrer le pack GRILL & SMOKE de FLEISCHMANUFAKTUR DIETZEL directement chez vous !
