ICE BIRDS MAPLE GIN – La rencontre de Ratisbonne et de l'érable
LIMITÉ À 450 PIÈCES !
Le gin à l'érable EISVÔGEL a toujours été – et restera – une véritable spécialité de Ratisbonne. Distillé à la main, élaboré avec passion, son goût unique le distingue nettement des gins ordinaires.
Le goût
Avec ses 46 % d'alcool, ce gin offre une profondeur et un caractère impressionnants. Une pointe d'orange gorgée de soleil lui confère une fraîcheur fruitée et une légèreté subtile, tandis que le gingembre délicat y ajoute une note épicée et chaleureuse. Le cœur de ce gin est un authentique sirop d'érable canadien de catégorie A : onctueux, crémeux et d'une douceur naturellement veloutée, jamais envahissante. Le genièvre toscan, puissant et aromatique, lui confère une structure intense, précise et d'un équilibre parfait.
Profil aromatique
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Orange – nuances fraîches et citronnées
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Gingembre – délicatement épicé, légèrement piquant
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Sirop d'érable – douceur naturelle, onctueux et rond
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Genévrier toscan – puissant, classique, aromatique
Ce gin est destiné à qui ?
Pour les connaisseurs qui apprécient une base de genièvre classique mais recherchent une touche d'originalité. Parfait pur, sur glace ou comme ingrédient exceptionnel en cocktails, ce gin laisse une impression durable.
GIN À L'ÉRABLE EISVÔGEL : Un caractère affirmé, régional et distinctif. Le goût de Ratisbonne, avec une touche canadienne.
