Important : GOURMET WILDMANUFAKTUR vous livre des produits frais à domicile. Par conséquent, la date de livraison choisie peut être retardée de 1 à 3 jours.
Le coffret sandwich GOURMET WILDMANUFAKTUR vous propose une variété de tartinades et de garnitures sauvages et délicieuses !
Contenu de l'emballage :
2x Pâté de foie sauvage, naturel
Pâté de foie de gibier d'exception, élaboré à partir de viande 100 % gibier. Notre pâté de foie de gibier naturel transforme chaque en-cas en un festin !
2x Pâté de foie sauvage aux canneberges
Pâté de foie de qualité supérieure, élaboré à partir de viande de gibier 100 % pure et agrémenté de canneberges fruitées. Délicieux à tartiner sur une baguette ou un pain moelleux.
2 pâtés de foie sauvage à la truffe d'été
Un pâté de foie d'exception, élaboré à partir de gibier 100 % authentique et agrémenté de truffes exquises. Cette délicate combinaison se déguste aussi bien sur baguette que sur pain moelleux.
2x Salami sauvage (environ 200g)
Un délicieux salami élaboré à partir de viande de gibier 100% sauvage, sans aucune viande étrangère issue d'élevages industriels.
2x aigrettes de poivre sauvage 3 pièces (70g)
À déguster sur le pouce, au goûter ou même en déplacement. Ces bâtonnets de poivre épicés, légèrement fumés au bois de hêtre, sont toujours un régal.
1 jambon de sanglier (environ 200 g)
Ce jambon de sanglier est élaboré à partir des meilleurs morceaux de cuisse. Naturellement salé et fumé au bois de hêtre, sans gluten ni lactose, c'est un véritable délice !
1 jambon de venaison (environ 200 g)
Un jambon de haute qualité, élaboré à partir de gibier 100% sauvage, un régal pour les yeux et les papilles sur votre table de petit-déjeuner !
LA FABRICATION DE GÂTEAU GOURMET – Délices préparés à partir de viande de gibier 100 % pure
Avec les spécialités de GOURMET WILDMANUFAKTUR, savourez des produits de gibier d'exception, sans exhausteurs de goût ni colorants artificiels : du gibier 100 % pur. La manufacture utilise exclusivement de la viande soigneusement sélectionnée, sublimée par des épices et des herbes naturelles. Fidèle à des traditions artisanales ancestrales, une équipe de bouchers, de chefs et de chasseurs travaille la viande de haute qualité, garantissant ainsi que les produits finis arborent fièrement la feuille de chêne, gage de leur excellence.
Une petite faim ? Faites-vous livrer votre coffret gourmand faune sauvage du dimanche directement chez vous !
Ingrédients du pâté de foie de sanglier à la truffe d'été : 35 % de viande de sanglier, lard de sanglier, 22 % de viande de cerf, 10 % de foie de cerf, 10 % de foie de chevreuil, 1 % de truffe d'été, eau potable, crème sans lactose (crème fouettée, lactase, stabilisant : carraghénane), sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), épices, sucre, arôme, conservateur (nitrite de sodium).
Ingrédients du pâté de foie de sanglier aux canneberges : 32 % de viande de sanglier, bacon de sanglier, 21 % de viande de cerf, 10 % de foie de cerf, 10 % de foie de chevreuil, 4 % de canneberges, eau potable, sucre, crème sans lactose (crème fouettée, lactase, stabilisant : carraghénane), sel, épices, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), arôme, conservateur (nitrite de sodium).
Ingrédients du pâté de foie de sanglier naturel : 25 % de viande de sanglier, 23 % de viande de cerf, bacon de sanglier, 18 % de foie de sanglier et de chevreuil, crème sans lactose (crème fouettée, lactase, stabilisant : carraghénane), eau, sel de table, épices, mono- et diglycérides d'acides gras, saccharose, arôme, conservateur : nitrite de sodium.
Ingrédients du jambon de chevreuil : viande de cerf, sel gemme, nitrite de sodium (conservateur), dextrose, sucre, épices, ascorbate de sodium (antioxydant), arôme de fumée. Ingrédients du jambon de sanglier : viande de sanglier, sel gemme, nitrite de sodium (conservateur), dextrose, sucre, épices, ascorbate de sodium (antioxydant), arôme de fumée.
Ingrédients du salami de sanglier : 70 % de viande de sanglier, 25 % de venaison (cerf élaphe, daim), sel gemme, nitrite de sodium (conservateur), épices, dextrose, sirop de glucose, assaisonnement, ascorbate de sodium (antioxydant), extraits d’épices, ferments lactiques, ferments protecteurs, arôme de fumée. 316 g de viande de gibier sont nécessaires pour produire 200 g de salami.
Ingrédients des bouchées au poivre sauvage : 80 % de viande de sanglier, 15 % de viande de cerf rouge, sel gemme, conservateur nitrite de sodium, épices, dextrose, sirop de glucose, assaisonnement, antioxydant : acide ascorbique, cultures de démarrage, cultures protectrices, fumée.
