Vous avez toujours rêvé de préparer vos propres Spätzle ? Avec des ingrédients de qualité et le matériel adéquat (car la présentation compte !) ? Alors ce kit est fait pour vous ! Il contient tout le nécessaire pour réaliser de délicieux Spätzle et les présenter avec élégance.
Ce colis comprend les produits suivants de Ferdl's Kaeskear :
1 cuillère en bois artisanale pour servir les spätzle
1x Gebse (il s'agit d'un bol en bois d'épicéa de montagne, dans lequel les Spätzle sont traditionnellement servis)
Fromage Spätzle du Bregenzerwald (1000 g)
Ce mélange de fromages pour Spätzle est un véritable concentré de saveurs, pour des Spätzle délicieusement parfumés ! Si les proportions exactes restent confidentielles, les fromages, eux, sont connus : fromage de montagne Bregenzerwald, moyennement corsé et piquant, Räßkäse de Bregenzerwald et Emmentaler de Bregenzerwald ! Comme tous les fromages Ferdl's, ce mélange est élaboré exclusivement à partir de lait de foin non OGM provenant des Alpes. Parfait pour les Käsespätzle, il est également excellent pour agrémenter d'autres plats et peut même remplacer le parmesan dans les pâtes.
Farine de Spätzle Préalpine (1000g)
Cette farine est un mélange soigneusement équilibré de farine de blé et de semoule de blé dur, qui ravira les cuisiniers amateurs comme professionnels ! Ce mélange combine les meilleures propriétés pour la cuisson et la panification, donnant des spaetzle dorés, fermes et délicieux ! Fabricant :
Vorarlberger Mühlen und Mischfutterwerke GmbH
Beurre laitier (250 g)
Ce beurre aromatique est fabriqué à partir de crème thermisée (issue de lait de foin non OGM). Car d'excellents Spätzle exigent naturellement un excellent beurre !
Ferdl's Kaeskear : Fromage au lait de foin traditionnel !
Depuis plus de 50 ans, l'entreprise familiale Ferdl's Kaeskear propose des fromages de montagne régionaux, des Spätzle et de l'Emmental, fabriqués exclusivement à partir du meilleur lait de foin sans OGM ! Dans la cave de la fromagerie, près de 600 meules de fromage provenant de laiteries locales mûrissent sur des planches de bois posées sur un sol naturel, atteignant ainsi leur affinage optimal. Chaque meule est soigneusement manipulée à la main pendant cette période et régulièrement frottée avec un mélange d'eau et de sel. Ce soin méticuleux, allié au savoir-faire d'une véritable entreprise familiale transmise de génération en génération, confère aux fromages Ferdl's Kaeskear leurs arômes et leurs saveurs si délicieux.
Envie de grignoter ? Faites-vous livrer votre coffret de luxe de Käsespätzle au fromage directement chez vous !
Important ! Afin de réduire les frais de transport et de garantir la fraîcheur absolue des produits, ceux-ci vous seront expédiés directement depuis l’entrepôt de notre partenaire. En fonction de la demande, la livraison peut prendre jusqu’à 3 jours ouvrables de plus que la date de livraison souhaitée.
