Le couteau de chef fonctionnel de TSUME, fabriqué en acier Damas de haute qualité !
Ce couteau, aussi appelé couteau de chef ou « Gyuto », est extrêmement polyvalent. Sa lame effilée est idéale pour des coupes précises. Ce couteau de haute qualité, composé de 67 couches d'acier damassé et d'un noyau en acier inoxydable VG-10, est parfait pour trancher la viande, le poisson, les légumes et les fruits.
La collection SAPHIR séduit par son manche artisanal en loupe de bois et résine époxy bleue, séparé de la lame par un anneau doré. Le procédé de stabilisation assure une liaison parfaite entre le bois et la résine, garantissant durabilité et ergonomie.
TSUME – Des couteaux alliant beauté et fonctionnalité
TSUME fabrique des couteaux en acier de Damas de haute qualité, dotés de magnifiques manches en résine. Le nom TSUME est synonyme de précision, de durabilité et d'esthétique. L'entreprise considère les couteaux non seulement comme des outils de cuisine, mais aussi comme des œuvres d'art qui enrichissent le plaisir de cuisiner. Ces couteaux sont donc parfaits pour les cuisiniers passionnés et sensibles à l'esthétique.
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