Yaki Tori – Délice japonais grillé sur une brochette
Le Yaki Tori est un grand classique de la culture izakaya japonaise : de tendres brochettes de poulet grillées à la flamme et nappées d’une sauce aromatique. Légèrement caramélisées à l’extérieur, juteuses et savoureuses à l’intérieur : voilà le vrai goût du Yaki Tori !
Nos brochettes Yaki Tori sont préparées avec du poulet de première qualité, mariné dans une marinade tare traditionnelle. Cette marinade, à base de sauce soja, de mirin, de saké et d'épices fines, confère à la viande sa saveur umami si particulière. Le résultat : un parfait équilibre entre une douce saveur sucrée, des notes fumées et un arôme savoureux, comme dans les rues de Tokyo.
En entrée, en plat principal ou en en-cas, il suffit de les griller, de les faire frire ou de les réchauffer au four et de savourer. Idéal avec du riz, des légumes asiatiques ou tout simplement à déguster directement sur la brochette !
Ingrédients : Poulet (85 %), eau, sauce soja (eau, soja, blé (gluten), sel), mirin (riz, eau, alcool, sucre), saké (eau, riz, levure), sucre, sel, ail, gingembre, amidon modifié (E1420), huile de sésame, poivre noir. Allergènes : Contient du gluten, du soja et du sésame.
Prêt pour un authentique barbecue japonais ?
