Angus argentin

Le bœuf argentin est une référence pour les amateurs de viande, l'Argentine étant sans doute le pays qui produit le meilleur bœuf au monde. Le succès initial de l'exportation du bœuf argentin s'explique par l'inversion des saisons entre les hémisphères nord et sud : le bétail argentin était abattu à une période où le bœuf était rare dans l'hémisphère nord. Il en résulta un marché florissant pour le bœuf argentin. Forts de ce succès, les éleveurs argentins développèrent de nouvelles races et, au fil du temps, toute une culture autour du bœuf argentin.

Le bœuf argentin – des conditions idéales pour une qualité supérieure.

Les bovins argentins sont élevés dans des conditions idéales et font la fierté des gauchos. Ils paissent en vastes troupeaux à travers les étendues quasi vierges de la Pampa argentine, un pays qui, avec 48 millions de têtes de bétail, est la quatrième région d'élevage bovin au monde. Une mer infinie d'herbe luxuriante constitue leur alimentation naturelle (« bœuf nourri à l'herbe »). C'est ce qui explique la qualité légendaire, la saveur unique et pourquoi le bœuf Angus argentin figure parmi les plus maigres au monde.

Bœuf Angus – Suivez l'appel des Gauchos !

Allumez votre barbecue au charbon de bois et faites griller un steak de bœuf Angus argentin parfaitement persillé, fondant en bouche ! Votre morceau de bœuf argentin vous sera livré directement chez vous !