Langustenschwänze - ca. 375 bis 400g [TKF]

Langusten gehören, neben dem Hummer, zu dem edelsten Seafood, welches die 7 Weltmeere zu bieten haben!

Langusten haben allerdings, im Gegensatz zum Hummer, keine Scheren und ihr Fleisch weist einen etwas geringeren Fettanteil auf. Geschmacklich steht das Fleisch der im Westatlantik lebenden Languste dem des Hummers allerdings in nichts nach! Halbiert kannst du unsere Langustenschwänze einfach bequem auf der Schalenseite grillen oder braten, bis das Fleisch eine Kerntemperatur von 70°C erreicht hat.

Schwamms Seafood – Qualität, die überzeugt!

Unser frischen Langustenschwänze eignet sich hervorragend für die Zubereitung in Pfanne, Ofen oder auf dem Grill! Um diese Qualität zu erhalten, kommen die Tiere tiefgefroren bei dir an!

Kreutzers TKF – Tiefkühlfrisch für beste Qualität!

Bei einigen unserer Produkte findest du ein "TKF“ hinter dem Namen. Dies bedeutet, dass du dich bei der Bestellung deines Produktes für die gefrorene Variante entscheiden kannst (lass dich hier bei Lieferung bitte nicht vom MHD irritieren, das gilt für lediglich gekühlte Ware).

Der Nachhaltigkeit zur Liebe, und damit nichts von uns verschwendet werden muss, schockfrosten wir all die Stücke, welche wir nicht rechtzeitig frisch verkaufen können. Dies geschieht deutlich vor Erreichen des MHD bei unter 2°C Lagertemperatur, so dass die hohe Qualität des Produktes erhalten bleibt.

Tiefkühlfrisch bedeutet also nicht, dass du mindere Qualität bekommst, sondern lediglich, dass du dieses Produkt tiefgefroren erhältst. HINWEIS: Wir empfehlen das schonende Auftauen im Kühlschrank.

Lege für uneingeschränkten Genuss dein TKF Stück einfach 24 Stunden vor Zubereitung in den Kühlschrank.

Überzeuge Dich selbst von der Qualität und der Frische unserer Produkte und hole Dir deine Langustenschwänze nach Hause!