Steak mit Knochen

  • Neuseeland Lammkarree
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    Neuseeland Lammkarree

    700 - 1000 g

    €50,49 EUR
    €50,49 EUR €50,49 EUR
    €72,13 kg
  • Simmentaler Shortribs Korean Style TKF

    Simmentaler Shortribs Korean Style TKF

    1000g TKF

    Nur noch 2 übrig
    €28,99 EUR
    €28,99 EUR €26,49 EUR
    €28,99 kg
  • Walisisches Lammkarree (TKF)
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    Walisisches Lammkarree (TKF)

    900 - 1000 g

    €89,99 EUR
    €89,99 EUR
  • Neuseeland Lammkeule
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    Neuseeland Lammkeule

    1500g - 1800 g

    €45,99 EUR
    €45,99 EUR €45,99 EUR
    €30,66 kg
  • Spareribs - St. Louis Cut

    Spareribs - St. Louis Cut

    ca. 800g

    Ab €8,49 EUR
    Ab €8,49 EUR
    €10,99 kg
  • Kalbskarree

    Kalbskarree

    1000g

    €67,99 EUR
    €67,99 EUR
    €67,99 kg
  • Spareribs

    Spareribs

    ca. 700g

    Ab €7,49 EUR
    Ab €7,49 EUR
    €10,54 kg
  • Spareribs - St. Louis Cut 10kg Party Box
    Bis zu 10% Rabatt

    Spareribs - St. Louis Cut 10kg Party Box

    10-12 Stück - 10kg Party Box

    €94,94 EUR
    €94,94 EUR €105,49 EUR
    €9,49 kg
  • Spareribs Party Box - 10kg
    Bis zu 10% Rabatt

    Spareribs Party Box - 10kg

    10-16 Stück - 10kg Party Box

    €94,94 EUR
    €94,94 EUR €105,49 EUR
    €9,49 kg
  • Simmentaler Shortribs

    Simmentaler Shortribs

    1500 g

    Ab €23,49 EUR
    Ab €23,49 EUR €20,99 EUR
    €23,33 kg
  • Polen - Tomahawk 1000g [TKF]

    Polen - Tomahawk 1000g [TKF]

    1000g TKF

    €45,49 EUR
    €45,49 EUR
    €45,49 kg
  • Dt. Rehkeule mit Knochen - 1800g [TKF]
    Ausverkauft

    Dt. Rehkeule mit Knochen - 1800g [TKF]

    1800g TKF

    €48,99 EUR
    €48,99 EUR
    €27,22 kg
  • Dt. Rehrücken mit Knochen - 1800g [TKF]

    Dt. Rehrücken mit Knochen - 1800g [TKF]

    1800g TKF

    €143,49 EUR
    €143,49 EUR
    €79,72 kg
  • Schweinekopf ca. 2000g

    Schweinekopf ca. 2000g

    ca. 2000 g

    €8,49 EUR
    €8,49 EUR
    €4,25 kg
  • Simmentaler Beefhammer

    Simmentaler Beefhammer

    2800g

    €122,99 EUR
    €122,99 EUR €122,99 EUR
    €43,93 kg
  • Iberico Dry Aged Tomahawk [TKF]

    Iberico Dry Aged Tomahawk [TKF]

    500g - 1700g

    Ab €48,99 EUR
    Ab €48,99 EUR
    €97,26 kg
  • US Shortribs
    Bis zu 15% Rabatt

    US Shortribs

    1500g TKF

    Nur noch 10 übrig
    Ab €104,69 EUR
    Ab €104,69 EUR €123,49 EUR
    €74,79 kg
  • Schweine Kotelett

    Schweine Kotelett

    200g

    €2,99 EUR
    €2,99 EUR
    €14,95 kg
  • Simmentaler Tom and Jerry Steak

    Simmentaler Tom and Jerry Steak

    3800g

    Ab €44,49 EUR
    Ab €44,49 EUR €44,49 EUR
    €40,47 kg
  • US Porterhouse [TKF]
    Bis zu 15% RabattAusverkauft

    US Porterhouse [TKF]

    900g - 1200g

    Ab €86,69 EUR
    Ab €86,69 EUR €101,99 EUR
    €96,32 kg
  • US Prime Tomahawk [TKF]
    Bis zu 15% Rabatt

    US Prime Tomahawk [TKF]

    900g - 1700g

    Nur noch 6 übrig
    Ab €82,78 EUR
    Ab €82,78 EUR €97,49 EUR
    €91,98 kg
  • US T-Bone
    Bis zu 15% Rabatt

    US T-Bone

    600g - 1000g

    Nur noch 1 übrig
    Ab €45,89 EUR
    Ab €45,89 EUR €53,99 EUR
    €87,82 kg
  • Iberico Dry Aged T-Bone [TKF]

    Iberico Dry Aged T-Bone [TKF]

    600g TKF

    Ab €36,99 EUR
    Ab €36,99 EUR
    €92,98 kg
  • US Ribeye (Entrecôte) Bone In
    Bis zu 15% Rabatt

    US Ribeye (Entrecôte) Bone In

    800g - 1100g

    Nur noch 8 übrig
    Ab €73,51 EUR
    Ab €73,51 EUR €86,49 EUR
    €92,07 kg

Steak mit Knochen – Kräftige Cuts für Grill und besondere Anlässe

Steaks mit Knochen bringen genau das auf den Teller, was viele Fleischliebhaber am Grillen schätzen: Präsenz, Röstaromen und einen besonders ursprünglichen Charakter. Der Knochen schützt das Fleisch während der Zubereitung, gibt dem Cut optisch eine eindrucksvolle Form und sorgt dafür, dass das Steak langsam und gleichmäßig gart. In dieser Kategorie findest du ausgewählte Premium Cuts mit Knochen, die sich ideal für besondere Steakabende und den großen Auftritt auf dem Grill eignen.

Ob Tomahawk, T-Bone, Porterhouse oder andere kräftige Zuschnitte – diese Cuts leben von ihrer Größe, ihrer Struktur und der richtigen Zubereitung. Bei hoher Hitze entsteht außen eine aromatische Kruste, während das Fleisch am Knochen saftig bleibt und seinen intensiven Eigengeschmack behält. Besonders gut funktioniert die Kombination aus direktem Angrillen und anschließendem Nachziehen bei indirekter Hitze.

Ein Steak mit Knochen ist mehr als nur ein Stück Fleisch. Es ist ein Cut für Menschen, die sich Zeit nehmen, bewusst grillen und ein Ergebnis servieren möchten, das schon beim Anschneiden Eindruck macht. Mit Salz, Pfeffer und der passenden Kerntemperatur kommt der Geschmack am besten zur Geltung. Die gekühlte Lieferung stellt sicher, dass deine Cuts in optimalem Zustand bei dir ankommen und direkt für den nächsten Grillmoment bereitliegen.