SEPP' Kräuterspeck Paket

Name: SEPP' Kräuterspeck Paket
Brand: KREUTZERS
SKU: SEPP102002560
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Dieses Paket ist voller hochwertiger SEPP-Spezialitäten, verfeinert mit frischen Bergkräutern!

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Dieses Paket enthält:

1x "Das Viertel" Premium 800g Kräuterspeck

Ein absoluter Gourmet Speck, welcher ausschließlich aus italienischen Schweinen hergestellt wird und 6 Monate reift. Die Tiere haben bei der Schlachtung ein Mindestgewicht von 150kg und die Aufzucht und Fütterung mit Mais, Gerste und Molke aus der Parmesankäse-Produktion erfolgt unter strengsten Kontrollen.

1x Kräutersalami (180g)

Dies frische und aromatische Kräutersalami ist einfach lecker! Die hochwertige Salami wird aus Vulkanlandschwein-Fleisch hergestellt, in Kunstdärme gefüllt und 5 Wochen luftgetrocknet. Anschließend wird die Kräutersalami gewaschen und der Kunstdarm entfernt. Dann wird sie mit einer Kräutermischung ummantelt und verpackt.

1x Bergkräuterstückl 'extra mager' 320g

Diese besonders fettarme Spezialität wird aus mit Salz und Natürgewürzen gepökelten Schweinelachs hergestellt. Der Lachs wird dann geräuchert und darf 10 Wochen reifen.

1x Kräuterfilet 'extra mager' 2er Packung 2x110g

Dieses feine Filet wird von Hand mit Bergkräutern eingerieben. Es ist aromatisch-würzig und mild geräuchert.

1x Peperoncinosalami (180g)

Eine echte Qualitäts-Salami mit scharf-aromatischem Geschmack.

1x Rindsgeselchtes 'extra mager' 320g

In Italien ist diese Spezialität auch als Bresaola bekannt. Das Rindfleisch wird dafür eingesalzen, luftgetrocknet und mit Buchenholz fein geräuchert.

1x Reh-Kaminwurzen (3 Stk.-180g)

REH KAMINWURZENInhaltsstoffe: Schweinefleisch(Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel)*, Rehfleisch (Wild), Salz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäute, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 138g Schweinefleisch, 39g Hirschfleisch. *Herkunft AT R

INDSGESELCHTES EXTRA MAGER Inhaltsstoffe: Rindfleisch, Salz, natürliche Gewürze, Naturrauch, Konservierungsmittel, E250, E252, Dextrose

PEPERONCINOSalamiInhaltsstoffe: Schweinefleisch (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel)*, Salz, Aromaextrakte, Dextrose, Saccharose, Peperoncino 0,2%, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Für 100g Enderzeugnis wurden verwendet: 163g Schweinefleisch. *Herkunft AT

BERGKRÄUTERSTÜCKLInhaltsstoffe: Schweinefleisch (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel)*, Salz, natürliche Gewürze (0,2% Kräuter), Speisegelatine (Schwein)**, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. *Herkunft: AT **für Ummantelung

KRÄUTERSALAMIInhaltsstoffe: Schweinefleisch (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel)*, Salz, Aromaextrakte, Gewürzextrakt, Kräuter 0,3%*, Speisegelatine (Schwein)**, Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säureregulator: Natriumdiacetat; Verdickungsmittel: Xanthan; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Für 100g Endprodukt wurden verwendet: 162g Schweinefleisch. *Herkunft AT **für Kräuterdekor verwendet

Das Viertel Premium 800 g Kräuterspeck: Inhaltsstoffe: Schweinefleisch (Vulkanlandschwein / AMA Gütesiegel)*, Salz, Gewürze (0,2% Kräuter), Speisegelatine (Schwein)**, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. *Herkunft: AT **für Ummantelung

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METZGERMEISTER RÖDER -THE MASTER OF THE CUT.

Nice to meat you! – Metzgermeister Röder ist seit über 30 Jahren geprüfter Meister seines Fachs und seit 2015 mit Leib und Seele für Schwamm & Cie im Einsatz. Hier ist er der Mann schlechthin, wenn es um den perfekten Cut geht! – Er beherrscht aber nicht nur alle gängigen Cuts, sondern wird nicht müde, sein Know-how noch mehr zu verfeinern und neue Trends aufzuspüren. Auch deshalb ist er für kreutzers.eu der „Master of the Cut“ und für unseren Shop und die damit verbundenen hohen Anforderungen in puncto Herkunft, Verarbeitung, Qualität, Service und Geschmack die ideale Besetzung.

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