Steak Cut & ganzes Stück
Deutsches Wagyu Filet Tenderloin (8+)
Gewicht 200 - 1000 g
Frisch verfügbar
Steak Cut & ganzes Stück
Deutsches Wagyu Entrecôte - Ribeye (8+)
Gewicht 350 - 700 g
Frisch verfügbar
Steak Cut
Deutsches Wagyu Roastbeef (8+)
Gewicht 350 - 700g
Frisch verfügbar
Steak Cut
Gewicht 400 - 600 g
Frisch verfügbar
Steak Cut
Deutsches Wagyu Oberschale (8+)
Gewicht 400 - 600 g
Kurzfristig nicht auf Lager
Steak Cut
Deutsches Wagyu Tafelspitz (8+)
Gewicht 400 - 600 g
Kurzfristig nicht auf Lager
Steak Cut
Deutsches Wagyu Falsches Filet Steak (8+)
Gewicht 200 - 400 g
Kurzfristig nicht auf Lager
Steak Cut
Deutsches Wagyu Flank Steak (8+)
Gewicht 600 - 1350 g
Kurzfristig nicht auf Lager
ganzes Stück
Gewicht 3000 - 5600 g
Kurzfristig nicht auf Lager
Steak Cut
Deutsches Wagyu Flat Iron Steak (8+)
Gewicht 400 - 600 g
Kurzfristig nicht auf Lager
Steak Cut
Deutsches Wagyu Semerrolle (8+)
Gewicht 200 - 400 g
Frisch verfügbar
Steak Cut
Deutsches Wagyu Rouladen aus der Unterschale (8+)
Gewicht 200 g
Frisch verfügbar
Patties tiefgefroren
Deutsches Wagyu Burger Patties 2x200g TK
Gewicht 2 x 200g
Kurzfristig nicht auf Lager
Wenn dein Kollege dir das nächste Mal großspurig von seinem ‚Kobe-Erlebnis‘ in Japan vorschwärmt, kannt du dich ab jetzt entspannt zurücklehnen mit dem Wissen, ebenso gute Qualität zu bekommen, ohne einmal um den halben Globus zu fliegen! Denn die Rinder unserer Partnerbetriebe können es durchaus mit dem in Gourmetkreisen gefeiertem Kobe aufnehmen!
Wagyu in Kobe-Qualität – der Grund ist eine super Genetik!
Damit das Fleisch die beste Qualität ausbilden kann, wird bei unseren kleinbäuerlichen Partner-Betrieben von welchen wir das Fleisch beziehen nur mit den besten Wagyu-Bullen gezüchtet! Diese Bullen vererben ganz ausgezeichnete Gene für eine besonders feine Fleischmarmorierung (8+)!
Deutsches Wagyu: Höchste Sorgfalt für beste Fleischqualität!
Natürlich reicht eine gute Genetik aber nicht aus, um Fleisch von solcher Qualität zu produzieren! Dass wissen auch unsere Wagyuzüchter! Sie lassen ihren Rindern darum nur die beste Pflege angedeihen! Die Tiere werden 12 Monate im Freien gehalten und mit ausgewähltem Futter und Wildkräutern versorgt. Die artgerechte Haltung und die Schlachtung nach tiergerechten Standards tun ihr übriges!
Überzeuge Dich selbst von der hervorragenden Qualität und hole dir dein Stück deutsches Wagyu nach Hause!
Besonderheiten Deutsches Wagyu
Fett gleichmäßig durch eine sehr feine Marmorierung verteilt
Unglaubliche Saftigkeit und Zartheit
Großartiges Geschmackserlebnis
Bis zu 50% mehr ungesättigte Fettsäuren als anderes Rindfleisch