So manchem eingefleischtem Steakkenner läuft bei dem Gedanken an Beef aus den USA das Wasser im Mund zusammen: Butterzart, fast schmelzend auf der Zunge, gehört american Beef zum besten Rindfleisch überhaupt!
So jedenfalls denken die amerikanischen Cowboys und haben Recht damit! Aus diesem Grund werden die ausgewachsenen Rinder aus den USA drei Monate vor der Schlachtung mit Mais, Luzerne und Getreide gemästet. Das macht das Fleisch zarter, fetter und somit unglaublich beliebt bei Kennern!
GUT DING WILL WEILE HABEN – US PRIME BEEF
Das Mästen trägt zwar dazu bei, dass das Fleisch fetter wird, aber die feine Marmorierung entsteht erst durch die zusätzliche Bewegung! US-Rinder der Rassen Hereford und Angus grasen nämlich vor der Mast und Schlachtung bis zu 18 Monate auf den großen Wild-West-Weiden Nordamerikas. Das gibt ihnen viel Zeit, um Fleisch von solch enorm guter Qualität zu entwickeln, sodass wir dir hier bei Kreutzers.eu prime beef der Qualitätsstufe “Prime“ anbieten können! Übrigens: nach den Richtlinien des NHTC-Programms (Non-Hormone Treated Cattle Programm), darf nur das Fleisch aus hormonfreier Aufzucht nach Europa.
CREEKSTONE FARMS – Im Namen der besten Qualität!
Unser gesamtes US-BEEF- Sortiment kommt von den CREEKSTONE FARMS. Das Fleisch, was wir von dort beziehen, stammt von reinrassigen Black-Angus Rindern. Dabei achten Creekstone Farms besonders auf eine ausgezeichnete Genetik der Tiere, artgerechte Haltung, hochqualitatives Futter, sowie stets den neuesten Stand der Verarbeitung. Das Creekstone Farms Premium Black Angus Programm ist zudem eines der wenigen Programme mit USDA-Zertifizierung, welche gleichbleibend exzellente Qualität sichert!
Überzeuge dich selbst und hole dir dein Stück American Beef nach Hause!
Besonderheiten
US Beef
Feine Verteilung der Marmorierung und feine Fetteinlagerung
Zarter saftiger Biss
Tief dunkelrote Farbe
Mehr Gourmet-Rindfleisch
Tenderloin Cut & ganzes Stück
Gewicht 200 - 2000 g
Frisch verfügbar
ganzes Stück
Gewicht 300g
Kurzfristig nicht auf Lager
Steak Cut
US Entrecôte - Ribeye Steak Cut
Gewicht 350g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 1000 - 2000 g
Frisch verfügbar
Steak Cut
Gewicht 250g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 1000 - 2000 g
Frisch verfügbar
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 250 - 2000g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 0,8 - 3kg
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 1000 - 2500g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 500g - 2600g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 900 - 5000g
Kurzfristig nicht auf Lager
Ganzes Stück
Gewicht 0,5 - 4 kg
Kurzfristig nicht auf Lager
Ganzes Stück
Gewicht 700g - 2500g
Frisch verfügbar
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 700 - 1100 g
Frisch verfügbar
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 800 - 1200 g
Frisch verfügbar
Shortribs
Gewicht 1,4 - 1,6 kg
Kurzfristig nicht auf Lager
Rinderrippe
Gewicht 1000g TKF
Kurzfristig nicht auf Lager
Ganzes Stück
Gewicht 2000 - 11000g
Kurzfristig nicht auf Lager
Patties tiefkühlfrisch
US Burger Pattie 1x 200g [TKF]
Gewicht 1x 200g
Frisch verfügbar
So manchem eingefleischtem Steakkenner läuft bei dem Gedanken an Beef aus den USA das Wasser im Mund zusammen: Butterzart, fast schmelzend auf der Zunge, gehört american Beef zum besten Rindfleisch überhaupt!
So jedenfalls denken die amerikanischen Cowboys und haben Recht damit! Aus diesem Grund werden die ausgewachsenen Rinder aus den USA drei Monate vor der Schlachtung mit Mais, Luzerne und Getreide gemästet. Das macht das Fleisch zarter, fetter und somit unglaublich beliebt bei Kennern!
GUT DING WILL WEILE HABEN – US PRIME BEEF
Das Mästen trägt zwar dazu bei, dass das Fleisch fetter wird, aber die feine Marmorierung entsteht erst durch die zusätzliche Bewegung! US-Rinder der Rassen Hereford und Angus grasen nämlich vor der Mast und Schlachtung bis zu 18 Monate auf den großen Wild-West-Weiden Nordamerikas. Das gibt ihnen viel Zeit, um Fleisch von solch enorm guter Qualität zu entwickeln, sodass wir dir hier bei Kreutzers.eu prime beef der Qualitätsstufe “Prime“ anbieten können! Übrigens: nach den Richtlinien des NHTC-Programms (Non-Hormone Treated Cattle Programm), darf nur das Fleisch aus hormonfreier Aufzucht nach Europa.
CREEKSTONE FARMS – Im Namen der besten Qualität!
Unser gesamtes US-BEEF- Sortiment kommt von den CREEKSTONE FARMS. Das Fleisch, was wir von dort beziehen, stammt von reinrassigen Black-Angus Rindern. Dabei achten Creekstone Farms besonders auf eine ausgezeichnete Genetik der Tiere, artgerechte Haltung, hochqualitatives Futter, sowie stets den neuesten Stand der Verarbeitung. Das Creekstone Farms Premium Black Angus Programm ist zudem eines der wenigen Programme mit USDA-Zertifizierung, welche gleichbleibend exzellente Qualität sichert!
Überzeuge dich selbst und hole dir dein Stück American Beef nach Hause!BesonderheitenUS Beef
Feine Verteilung der Marmorierung und feine Fetteinlagerung
Zarter saftiger Biss
Tief dunkelrote Farbe