US Rinderfilet 200g - 1000g
Gewicht 200 - 1000 g
Frisch verfügbar
US Roastbeef ganzes Stück 850g - 2000g
Gewicht 850 - 2000 g
Frisch verfügbar
US Entrecôte - Ribeye ganzes Stück 850g - 2000g
Gewicht 850 - 2000 g
Frisch verfügbar
US Shortribs ganzes Stück
Gewicht 1,4 - 1,6 kg
Aktuell nicht verfügbar
US Porterhouse 800 - 1200g ganzes Stück
Gewicht 800 - 1200 g
Aktuell nicht verfügbar
US T-Bone 700 - 1100g
Gewicht 700 - 1100 g
Aktuell nicht verfügbar
US Picanha - Tafelspitz am Stück
Gewicht 1,0 - 1,5 kg
Aktuell nicht verfügbar
US Rinderfilet Spitzen
Gewicht 500g
Frisch verfügbar
US Entrecôte - Ribeye 350g - 900g
Gewicht 350 - 900 g
Frisch verfügbar
US Roastbeef 350g - 600g
Gewicht 350 - 600 g
Frisch verfügbar
US Hüfte 350g - 600g
Gewicht 350 - 600 g
Frisch verfügbar
US Ribeye (Entrecôte) Bone In 0,8 - 3kg ganzes Stück
Gewicht 0,8 - 3kg
Frisch verfügbar
US Flank Steak ganzes Stück
Gewicht 0,5 - 1,55 kg
Aktuell nicht verfügbar
US Flap Meat ganzes Stück
Gewicht 0,4 - 2 kg
Aktuell nicht verfügbar
US Hanging Tender ganzes Stück
Gewicht 0,5 - 4 kg
Aktuell nicht verfügbar
So manchem eingefleischtem Steakkenner läuft bei dem Gedanken an Beef aus den USA das Wasser im Mund zusammen: Butterzart, fast schmelzend auf der Zunge, gehört american Beef zum besten Rindfleisch überhaupt!
Us Beef – ein Rind lebt nicht vom Gras allein
So jedenfalls denken die amerikanischen Cowboys und haben Recht damit! Aus diesem Grund werden die ausgewachsenen Rinder aus den USA drei Monate vor der Schlachtung mit Mais, Luzerne und Getreide gemästet. Das macht das Fleisch zarter, fetter und somit unglaublich beliebt bei Kennern!
Gut Ding will Weile haben – Us prime Beef
Das Mästen trägt zwar dazu bei, dass das Fleisch fetter wird, aber die feine Marmorierung entsteht erst durch die zusätzliche Bewegung! US-Rinder der Rassen Hereford und Angus grasen nämlich vor der Mast und Schlachtung bis zu 18 Monate auf den großen Wild-West-Weiden Nordamerikas. Das gibt ihnen viel Zeit, um Fleisch von solch enorm guter Qualität zu entwickeln, sodass wir Ihnen hier bei Kreutzers.eu prime beef der Qualitätsstufe “Prime“ anbieten können! Übrigens: nach den Richtlinien des NHTC-Programms (Non-Hormone Treated Cattle Programm), darf nur das Fleisch aus hormonfreier Aufzucht nach Europa.
Überzeugen Sie sich selbst und holen Sie sich jetzt Ihr Stück american Beef nach Hause!
Besonderheiten US Beef
Feine Verteilung der Marmorierung und feine Fetteinlagerung
Zarter saftiger Biss
Tief dunkelrote Farbe
