Tenderloin Cut & ganzes Stück
Gewicht 200 - 2000 g
Frisch verfügbar
Filet Spitzen
Gewicht 500g
Frisch verfügbar
Steak Cut
Gewicht 350 - 700g
Frisch verfügbar
Steak Cut
Gewicht 250 - 500 g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 1000 - 2000 g
Frisch verfügbar
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 250 - 2000g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 1000 - 2000 g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 0,8 - 3kg
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 0,5 - 1,55 kg
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 0,4 - 2 kg
Kurzfristig nicht auf Lager
Ganzes Stück
Gewicht 0,5 - 4 kg
Kurzfristig nicht auf Lager
Ganzes Stück
Gewicht 1,0 - 1,9 kg
Frisch verfügbar
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 700 - 1100 g
Kurzfristig nicht auf Lager
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 800 - 1200 g
Kurzfristig nicht auf Lager
Shortribs
Gewicht 1,4 - 1,6 kg
Kurzfristig nicht auf Lager
Ganzes Stück
Gewicht 2000 - 5000 g
Kurzfristig nicht auf Lager
Patties tiefgefroren
Gewicht 2 x 200g
Frisch verfügbar
So manchem eingefleischtem Steakkenner läuft bei dem Gedanken an Beef aus den USA das Wasser im Mund zusammen: Butterzart, fast schmelzend auf der Zunge, gehört american Beef zum besten Rindfleisch überhaupt!
Us Beef – ein Rind lebt nicht vom Gras allein
So jedenfalls denken die amerikanischen Cowboys und haben Recht damit! Aus diesem Grund werden die ausgewachsenen Rinder aus den USA drei Monate vor der Schlachtung mit Mais, Luzerne und Getreide gemästet. Das macht das Fleisch zarter, fetter und somit unglaublich beliebt bei Kennern!
Gut Ding will Weile haben – Us prime Beef
Das Mästen trägt zwar dazu bei, dass das Fleisch fetter wird, aber die feine Marmorierung entsteht erst durch die zusätzliche Bewegung! US-Rinder der Rassen Hereford und Angus grasen nämlich vor der Mast und Schlachtung bis zu 18 Monate auf den großen Wild-West-Weiden Nordamerikas. Das gibt ihnen viel Zeit, um Fleisch von solch enorm guter Qualität zu entwickeln, sodass wir Ihnen hier bei Kreutzers.eu prime beef der Qualitätsstufe “Prime“ anbieten können! Übrigens: nach den Richtlinien des NHTC-Programms (Non-Hormone Treated Cattle Programm), darf nur das Fleisch aus hormonfreier Aufzucht nach Europa.
Überzeugen Sie sich selbst und holen Sie sich jetzt Ihr Stück american Beef nach Hause!
Besonderheiten US Beef
Feine Verteilung der Marmorierung und feine Fetteinlagerung
Zarter saftiger Biss
Tief dunkelrote Farbe