Entrecôte

  • Simmental entrecôte

    Simmental entrecôte

    350g - 2000g

    Regular price From €18,99 EUR
    Sale price From €18,99 EUR Regular price €14,49 EUR
    Unit price €54,26  per  kg
  • US Entrecôte - Ribeye
    Up to 15% off

    US Entrecôte - Ribeye

    350g - 2000g

    Regular price From €35,26 EUR
    Sale price From €35,26 EUR Regular price €41,49 EUR
    Unit price €100,74  per  kg
  • Argentinian entrecôte

    Argentinian entrecôte

    350g - 2000g

    Regular price From €23,99 EUR
    Sale price From €23,99 EUR Regular price
    Unit price €68,54  per  kg
  • Irish Entrecôte - Ribeye

    Irish Entrecôte - Ribeye

    350g - 2000g

    Regular price From €21,49 EUR
    Sale price From €21,49 EUR Regular price €19,99 EUR
    Unit price €61,40  per  kg
  • Australia Entrecôte - Ribeye
    Australia Entrecôte - Ribeye badge

    Australia Entrecôte - Ribeye

    350g - 2000g

    Regular price From €40,49 EUR
    Sale price From €40,49 EUR Regular price €40,49 EUR
    Unit price €115,69  per  kg
  • Brazilian entrecôte

    Brazilian entrecôte

    350g- 2000g

    Regular price From €18,49 EUR
    Sale price From €18,49 EUR Regular price
    Unit price €52,83  per  kg
  • Charolais Entrecôte

    Charolais Entrecôte

    350g - 2000g

    Regular price From €23,99 EUR
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    Unit price €68,54  per  kg
  • Australian Wagyu Entrecôte - Ribeye (8+)

    Australian Wagyu Entrecôte - Ribeye (8+)

    350g - 2000g

    Regular price From €111,49 EUR
    Sale price From €111,49 EUR Regular price €111,49 EUR
    Unit price €318,54  per  kg
  • NZL Entrecôte - Ribeye

    NZL Entrecôte - Ribeye

    350g - 2000g

    Regular price From €34,49 EUR
    Sale price From €34,49 EUR Regular price €34,49 EUR
    Unit price €98,54  per  kg
  • Wagyu Waiz - Wagyu beef boxes

    Wagyu Waiz - Wagyu beef boxes

    2200 - 4900g

    Regular price From €169,99 EUR
    Sale price From €169,99 EUR Regular price €169,99 EUR
  • Miyazaki-gyu Wagyu Entrecote (Ribeye)
    Sold out

    Miyazaki-gyu Wagyu Entrecote (Ribeye)

    200g BMS 8-9

    Regular price €66,49 EUR
    Sale price €66,49 EUR Regular price
    Unit price €332,45  per  kg
  • Iberico Dry Aged Entrecôte [TKF]

    Iberico Dry Aged Entrecôte [TKF]

    350g

    Only 9 left
    Regular price €43,49 EUR
    Sale price €43,49 EUR Regular price
    Unit price €124,26  per  kg
  • US Ribeye (Entrecôte) Bone In
    Up to 15% off

    US Ribeye (Entrecôte) Bone In

    800g - 1100g

    Only 9 left
    Regular price From €73,51 EUR
    Sale price From €73,51 EUR Regular price €86,49 EUR
    Unit price €91,89  per  kg

Entrecôte – Marmoriertes Steak mit vollem Geschmack

Das Entrecôte gehört zu den Cuts, bei denen schon der erste Blick viel über die spätere Saftigkeit verrät. Die feine Marmorierung zieht sich durch das Fleisch und sorgt dafür, dass das Steak beim Braten oder Grillen besonders aromatisch bleibt. In dieser Kategorie findest du ausgewählte Entrecôte Cuts für alle, die ein kräftiges Steak mit zartem Biss und intensivem Eigengeschmack suchen.

Charakteristisch ist das Zusammenspiel aus Fett, Struktur und Röstaromen. Bei hoher Hitze bildet das Entrecôte außen eine schöne Kruste, während das intramuskuläre Fett im Inneren schmilzt und den Cut saftig hält. Dadurch eignet es sich hervorragend für den Grill, die gusseiserne Pfanne oder die Zubereitung rückwärts gegart bei niedriger Temperatur.

Ob als klassisches Rib-Eye-Steak, Dry Aged Variante oder besonders edler Premium-Cut – Entrecôte ist eine sichere Wahl für alle, die Fleisch mit Ausdruck bevorzugen. Mit etwas Salz, Pfeffer und der richtigen Kerntemperatur entsteht ein Steak, das keine aufwendige Begleitung braucht. Die gekühlte Lieferung sorgt dafür, dass dein Entrecôte in optimalem Zustand bei dir ankommt und direkt für den nächsten Genussmoment bereitsteht.