Mühlenkraft Hafer Brötchen – 70 % weniger Kohlenhydrate, 21 % Eiweiß
Die Hafer Brötchen von Mühlenkraft vereinen knusprige Frische mit modernen Ernährungsansprüchen: 70 % weniger Kohlenhydrate, dafür 21 % pflanzliches Eiweiß und 11 % Ballaststoffe.
Außen goldbraun und knusprig, innen angenehm saftig – geschmacklich nah am klassischen Brötchen, aber mit deutlich verbesserten Nährwerten. Ideal für eine bewusste Ernährung, Low-Carb-Ernährung oder als proteinreiche Alternative im Alltag.
Durch den Einsatz von Hafer entsteht eine mild-nussige Geschmacksnote sowie eine besonders saftige Krume.
Produktvorteile:
- 21 % pflanzliches Eiweiß
- 11 % Ballaststoffe
- 70 % weniger Kohlenhydrate als klassische Weizenbrötchen
- 100 % natürliche Zutaten
- Perfekt für Low-Carb- und proteinbewusste Ernährung
Zubereitung:
Im Backofen oder Airfryer bei Bedarf 8–10 Minuten aufbacken und anschließend nach Belieben belegen.
Zutaten:
Wasser, Protein-Mix (Weizen- und Gerstenprotein), Hafer (Flocken, Mehl), Weizenmehl, Weizenkleie, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sojaschrot, Salz, Hefe, getrockneter Roggensauerteig, Gerstenmalzmehl
Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 1029 kJ / 246 kcal
- Fett: 8,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
- Kohlenhydrate: 16 g
- Ballaststoffe: 11,0 g
- Eiweiß: 21 g
- Salz: 1,2 g
Inhalt:
4 Brötchen à 65 g (260 g)
70 % weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu klassischen Weizenbrötchen.
