Wichtig: Die Tiere werden erst geschlachtet, wenn ALLE entsprechenden Hofboxen verkauft sind. So wird sichergestellt, dass das ganze Tier verwertet wird und du frischeste Produkte zu dir nach Hause geliefert bekommst. Unsere HOF-Partner liefern die Boxen dann direkt aus. Der von dir am Ende der Bestellung gewählte Liefertermin bleibt davon unberührt. Solltest du mehrere Artikel bestellen, kommen die "Nicht-HOFBOX" Artikel zum gewählten Liefertermin.

HOF AM MÜHLENBACH liefert wöchentlich. Das heißt: Wenn Du bis Dienstag der laufenden Woche bestellst, geht deine Bestellung vor Dienstag raus, Alle Bestellungen danach gehen am Dienstag der Folgewoche raus.

Der Hof am Mühlenbach bietet Rindfleisch aus hofeigener Schlachterei!

Zwischen der Universitätsstadt Greifswald und der Insel Usedom/Wolgast, mitten in der malerischen Moränenlandschaft Ostvorpommerns befindet sich der HOF AM MÜHLENBACH. Dieser Hof mit eigener Fleischerei hat sich der artgerechten Freilandhaltung von Galloway- und Angusrindern verschrieben. Dabei ist er BIO und NEULAND-zertifiziert und beweist damit echte Passion für artgerechte Tierhaltung und Produkte von bester Qualität!

HOF AM MÜHLENBACH – artgerechte Rinderhaltung!

Die Rinder des Hofes am Mühlenbach kalben einmal pro Jahr. Die Kälber dürfen dann ganze 9 Monate bei den Mutterkühen bleiben und kommen darauf mit den ihnen bereits bekannten Artgenossen auf eine eigene Weide, damit die Muttertiere sich erholen können. In diesen Gruppen leben die jungen Rinder nun zwei Jahre lang. Sie werden in dieser Zeit bis zur Schlachtung nur mit Futter von den hofeigenen Flächen gefüttert. Durch das hofeigene Schlachthaus wird der Stress für die Tiere minimiert und die Qualität des Fleisches noch zusätzlich gesteigert.

HOF AM MÜHLENBACH - Galloway- und Angusrind

Gallowayrinder sind besonders widerstandsfähig, aufgrund ihres dichten Fells können sie auch harte Winter im Freien überstehen. Das Fleisch dieser Rinder ist von feinen Fettadern durchzogen, was es besonders saftig macht. Mit einem Gesamtfettgehalt von nur etwa 3% ist es zudem sehr gesund.

Angusrinder haben als Fleischrindrasse einen recht hohen Muskelanteil. Auch das Fleisch dieser Rasse ist fein marmoriert, was es besonders zart und wohlschmeckend macht.

Mit einer KREUTZERS HOFBOX des HOF AM MÜHLENBACH unterstützt du also nicht nur die Familie selbst, sondern auch die artgerechte Rinderhaltung, sowie beste Qualität der Fleischstücke auf deinem Teller!

Schau dir am besten gleich die Hofbox an und entdecke das neue Nachhaltig!