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FAQ
Iberico Pork

Preis/kg 44,99 / TKF 42,74 €
Iberico Nacken

Steak Cut, ganzes Stück

Iberico Nacken


Gewicht 400g bis 1500g

Frisch verfügbarFrisch verfügbar


Ab 24,29 €
44,99 / TKF 42,74 €/kg* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis/kg 39,99 / TKF 37,99 €
Iberico Filet

Steak Cut, ganzes Stück

Iberico Filet


Gewicht 300g bis 1500g

Frisch verfügbarFrisch verfügbar


Ab 13,30 €
39,99 / TKF 37,99 €/kg* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis/kg 49,99 / TKF 47,49 €
Iberico Schweinerücken

Steak Cut, ganzes Stück

Iberico Schweinerücken


Gewicht 2 x 200g

Frisch verfügbarFrisch verfügbar


Ab 20,00 €
49,99 / TKF 47,49 €/kg* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis/kg 54,99 €
Iberico Karree

ganzes Stück

Iberico Karree


Gewicht 0,5 – 1,8 kg

Frisch verfügbarFrisch verfügbar


Ab 52,24 €
54,99 €/kg* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis/kg 49,99 / TKF 47,49 €
Iberico Secreto

Secreto Filets

Iberico Secreto


Gewicht 300g bis 1300g

Kurzfristig nicht auf LagerKurzfristig nicht auf Lager


Ab 0,00 €
49,99 / TKF 47,49 €/kg* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis/kg 133,17 €
Original Iberischer Rohschinken - 60g

in Scheiben geschnitten

Original Iberischer Rohschinken - 60g


Gewicht 60g

Frisch verfügbarFrisch verfügbar


7,99 €
133,17 €/kg* Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis/kg 84,99 €
Original ganzes Stück Iberischer Rohschinken - 1500g

Ganzer Schinken

Original ganzes Stück Iberischer Rohschinken - 1500g


Gewicht 1500g

Frisch verfügbarFrisch verfügbar


127,48 €
84,99 €/kg* Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Iberico Schweinefleisch sollte mittlerweile unter Gourmets hinlänglich bekannt sein. Die kleinen, flinken Schweine mit der dunklen Färbung werden in Südwestspanien frei gehalten, womit sie, im wahrsten Sinne des Wortes, tierisch Schwein haben! Doch was bedeutet Bellota-Qualität? Wir klären auf!

IBERICO DE BELLOTA – BESTES SCHWEINEFLEISCH.

Die spanischen iberischen Schweine werden nämlich nicht einfach nur auf irgendwelchen Wiesen frei gehalten, ganz im Gegenteil! Ibericofleisch in bellota-Qualität stammt von Tieren, die sich das ganze Jahr in den sogenannten dehesas tummeln: Kork- und Steineichenhainen. Dort fressen die Tiere fleißig die Eicheln, was für den späteren nussigen Geschmack des Fleisches sorgt. Die Auszeichnung ‚Bellota‘ erhält nur das Fleisch von Tieren, die ungefähr 40 % ihres Lebendgewichtes durch Eicheln und auf den Wiesen vorkommenden Kräutern erreicht haben. Werden lediglich Eicheln zugefüttert, darf die Auszeichnung Bellota nicht verwendet werden.

IBERICO SCHWEINEFLEISCH – TOPQUALITÄT DURCH BESTE BEDINGUNGEN

Doch nicht nur das Futter macht diese Delikatesse so besonders gut! Dadurch, dass die Tiere sich frei bewegen können, entwickeln sie eine kräftige Muskulatur und ein fein marmoriertes, mageres Fleisch, bei welchem jedem Kenner das Wasser im Mund zusammenläuft.
Überzeuge dich selbst und hole dir dein Stück Iberico bequem nach Hause!

BesonderheitenIberico Pork

von feinen Fettäderchen (Fleischmarmorierung) durchzogen


saftiger, intensiver und nussiger Geschmack


rote, kräftige Farbe des Fleisches


Bellota-Qualität: Nahrung besteht zu 30 - 40 % aus Eicheln

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