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Miyazaki Wagyu

Preis/kg 489,99 €
Miyazaki-gyu Wagyu Roastbeef A4 BMS 6-7 200g - 500g

Miyazaki-gyu Wagyu Roastbeef A4 BMS 6-7 200g - 500g

Roastbeef - Striploin


Gewicht 200g - 500g

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Preis/kg 519,99 €
Miyazaki-gyu Wagyu Roastbeef A5 BMS 8-9 200g - 500g

Miyazaki-gyu Wagyu Roastbeef A5 BMS 8-9 200g - 500g

Roastbeef - Striploin


Gewicht 200g - 500g

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Ab 104,00 €
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Miyazaki-gyu Wagyu Roastbeef A5 BMS 10-11 200g - 500g

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Roastbeef - Striploin


Gewicht 200g - 500g

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Ab 114,00 €
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Miyazaki-gyu Wagyu Roastbeef A5 BMS 12 200g - 500g

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Roastbeef - Striploin


Gewicht 200g - 500g

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Ab 120,00 €
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Miyazaki-gyu Wagyu Entrecote (Ribeye) A4 BMS 6-7 200g - 500g

Miyazaki-gyu Wagyu Entrecote (Ribeye) A4 BMS 6-7 200g - 500g

Entrecote / Ribeye / Hochrippe


Gewicht 200g - 500g

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Miyazaki-gyu Wagyu Entrecote (Ribeye) A5 BMS 8-9 200g - 500g

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Entrecote / Ribeye / Hochrippe


Gewicht 200g - 500g

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Miyazaki-gyu Wagyu Entrecote (Ribeye) A5 BMS 10-11 200g - 500g

Miyazaki-gyu Wagyu Entrecote (Ribeye) A5 BMS 10-11 200g - 500g

Entrecote / Ribeye / Hochrippe


Gewicht 200g - 500g

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Miyazaki-gyu Wagyu Entrecote (Ribeye) A5 BMS 12 200g - 500g

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Entrecote / Ribeye / Hochrippe


Gewicht 200g - 500g

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Miyazaki-gyu Wagyu Filet A4 BMS 6-7 200g - 500g

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Filet - Steakcut


Gewicht 200g - 500g

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Miyazaki-gyu Wagyu Filet A5 BMS 8-9 200g - 500g

Miyazaki-gyu Wagyu Filet A5 BMS 8-9 200g - 500g

Filet - Tenderloin


Gewicht 200g - 500g

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Miyazaki-gyu Wagyu Filet A5 BMS 10-11 200g - 500g

Miyazaki-gyu Wagyu Filet A5 BMS 10-11 200g - 500g

Filet - Steakcut


Gewicht 200g - 500g

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Ab 120,00 €
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Preis/kg 649,99 €
Miyazaki-gyu Wagyu Filet A5 BMS 12 200g - 500g

Miyazaki-gyu Wagyu Filet A5 BMS 12 200g - 500g

Filet - Tenderloin


Gewicht 200g - 500g

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Ab 130,00 €
649,99 €/kg* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

100% Japanisch

Nur original japanisches Wagyu darf dieses offizielle Qualitätssiegel der japanischen Behörden nutzen, welches Echtheit, Qualität und Genuss garantiert.

MIYAZAKI CHAMPIONSHIP

Das Wagyu der Region Miyazaki wurde bei den “NATIONAL WAGYU COMPETITION” 2007 und 2012 als erster* der Gesamtwertung gewählt.


* Dies bezieht sich auf eine Kombination von verschiedensten Markmalen z.B.: 3 Generationen lebend Wagyu, dabei wird die DNA die Form der Tiere und viele Kleinigkeiten wie Fell, Grösse und auch das Gemüt der Rinder mit einbezogen. Außerdem ist natürlich die Fleischkategorie besonders wichtig. Im Jahr 2017 war ich in Sendai und Miyazaki Wagyu wurde in der Fleischkategorie erneut Nummer 1 und 2. in der Gesamtwertung. Für uns am wichtigsten ist natürlich die Fleischkategorie.

Es gab noch nie eine Präfektur in Japan die den Titel 2-mal gewinnen konnte, ganz zu schweigen auch noch hintereinander. Zum Vergleich: Kobe hat seine Wagyus 2017 gar nicht mehr am Wettbewerb teilnehmen lassen.

Miyazaki Wagyu von Umai – Japans bestes Wagyu Beef

Durch die isolierten Bedingungen Japans sind die alten japanischen Rinderrassen, die Wagyu, erhalten geblieben. Zuerst wurden Wagyurinder für die Arbeit auf den Reisfeldern gezüchtet, war der Verzehr, bedingt durch den Buddhismus doch streng untersagt. Doch als Japan sich dem Westen öffnete, wurden die heimischen Rinder auch für den Verzehr gezüchtet. Wir von Kreutzers haben für Sie das beste Wagyu gefunden: Miyazaki Wagyu von Umai

Miyazaki Wagyu Beef – japanisches Wagyu in Spitzenqualität

Japan hat noch ein echtes Bewusstsein für Meisterschaft, das Streben nach Perfektion in einen bestimmten Bereich. Diese Perfektion zu erreichen ist das höchste Ideal und die größte Ehre. Solchem Ehrgeiz ist es zu verdanken, dass wir in Japan in der Region Miyazaki das beste Rindfleisch der Welt finden. Es stammt vom reinrassigen Wagyu Rind, welches so nur in Japan vorkommt.

Miyazaki Wagyu – beste Bedingungen für Beef in Top Qualität!

Durch seine Isolierung als Inselnation haben sich die japanischen Rinderrassen kaum verändert. Das macht die unglaublich gute Qualität des Fleisches aus, welches sich durch die stark ausgeprägte Marmorierung und seine kirschrote Farbe leicht erkennen lässt. Für dieses Niveau an Qualität bedarf es natürlich besonders guter Bedingungen! Das sonnige und warme Klima im Süden Japans trägt seinen Teil dazu bei. Eine große Rolle spielen aber auch eine optimale Ernährung sowie die liebevolle und fürsorgliche Aufzucht der Tiere.

Miyazaki Wagyu – Sorgfalt, die sich bezahlt macht!

Die Aufzucht und Pflege der Tiere, welche sich über 2,5-3 Jahre hinzieht, bedeutet viel Arbeit, aber diese macht sich bezahlt! Das Fleisch schmilzt geradezu auf der Zunge und hat einen feinen, aromatischen Geschmack.

Überzeugen Sie sich selbst und Holen Sie sich Ihr Stück Miyazaki Wagyu Beef zu sich nach Hause!

Besonderheiten Miyazaki Wagyu

extrem aufwendige Aufzucht über 2,5-3 Jahre


zertifizierte Herkunft


100% reine Blutlinie


Sieger der National Wagyu Competition 2007 & 2012 in der Fleischkategorie

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