Die Alpen haben viel zu bieten: höchste Gipfel und idyllische Täler. Nicht nur uns Menschen tut die saubere Bergluft und die naturnahe Umgebung gut, auch das Simmentaler Fleckvieh, eine Rinderart die in den deutschen und österreichischen Alpen schon von jeher gezüchtet und gehalten wird, profitiert von den ausgesprochen guten Bedingungen der Almhaltung.
In den Alpen zu Hause: Simmentaler Beef.
Das Simmentaler Fleckvieh stammt ursprünglich aus der Schweiz, und zwar genauer aus dem Simmental im Berner Oberland. Traditionell war diese Rasse eine Zwei-Wege-Rasse. Das heißt, sie wurde sowohl für die Fleischproduktion, als auch für die Milcherzeugung genutzt. Dieser Vorteil machte dieses Fleckvieh sehr beliebt und so wurde die großwüchsige Rinderrasse Mitte des 19. Jahrhunderts in Deutschland und Österreich eingeführt. Mittlerweile wird das Simmentaler Fleckvieh hauptsächlich für die Fleischproduktion genutzt, denn der Milchreichtum der Mutterkühe ist eine hervorragende Voraussetzung für die Nutzung der Simmentaler als reine Fleischrasse.
Die Tiere, deren Fleisch wir verkaufen, weisen eine exzellente Genetik auf, und auch, wenn nicht alle Rinder von uns in den Alpen grasen, bleiben die ausgezeichneten Eigenschaften dieser Rasse erhalten. Unsere ausgewählten, kleinen Zuchtbetriebe, von welchen wir die Simmentaler Rinder beziehen, arbeiten mit den höchsten Qualitätsstandards (QS-Norm), um dir das charakteristische Simmentaler-Geschmackserlebnis zu garantieren!
Von Kräutern, Bergluft und viel Platz: Voraussetzung für bestes Fleisch in Top-Qualität.
Das Fleisch des Simmentaler Fleckviehs ist etwas grobfaseriger als US-Beef. Es weist eine feine Marmorierung auf und ist vom Geschmack wunderbar nussig. Der Grund für die besondere Qualität des Simmentaler Beef liegt vermutlich auch in der artgerechten Haltung: Vom Frühjahr bis zum Herbst weiden die Rinder auf saftigen Wiesen und fressen dort nicht nur das satte, grüne Gras, sondern auch wild wachsende Kräuter. Die Wiesen bieten zudem viel Platz zum Bewegen, was der Fleischqualität auf jeden Fall zu Gute kommt! Diese Qualität des Futters und das halb wilde Leben verleihen dem Simmentaler Beef seine außerordentlich würzig-aromatische Note!
Überzeuge dich selbst von der hervorragenden Qualität und hole dir dein Steak der begehrten Rasse Simmentaler Fleckvieh bequem nach Hause!
Besonderheiten
German Simmentaler
nussig-aromatischer Geschmack
feine Marmorierung
grobfasriger als US-Beef
Freilandhaltung & hochwertiges, abwechslungsreiches Futter
Mehr Gourmet Rindfleisch
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 200 - 2000 g
Frisch verfügbar
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 350 - 2000 g
Kurzfristig nicht auf Lager
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 250 - 2000 g
Kurzfristig nicht auf Lager
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 200 - 2000g
Kurzfristig nicht auf Lager
ganzes Stück
Gewicht 2700g - 3300g
Frisch verfügbar
![Simmentaler Dry Aged - Tom & Jerry Steak [TKF]](https://kreutzers.eu/media/catalog/product/cache/1/thumbnail/250x158/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/0/0/0010_tom_jerry_steak_thumbs.jpg "Simmentaler Dry Aged - Tom & Jerry Steak [TKF]")
Ganzes Stück
Simmentaler Dry Aged - Tom & Jerry Steak [TKF]
Gewicht 1300 - 3000g
Kurzfristig nicht auf Lager
Ganzes Stück
Gewicht 1000 - 2000 g
Frisch verfügbar
Steak Cut
Simmentaler Entrecôte Steak Cut
Gewicht 350g
Frisch verfügbar
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 250 - 2000g
Frisch verfügbar
Steak Cut & ganzes Stück
Gewicht 250 - 2000 g
Frisch verfügbar
Ochsenbacken
Gewicht 1000g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 1300- 1700g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Gewicht 900- 1300g
Frisch verfügbar
Shortribs
Simmentaler Shortribs 1 - 1,5 kg
Gewicht 1000 - 1500 g
Frisch verfügbar
Ganzes Stück
Simmentaler Shortribs Korean Style TKF
Gewicht 1000g TKF
Frisch verfügbar
ganzes Stück
Schwamms Beef Brisket ca. 800g
Gewicht ca. 800g
Frisch verfügbar
Kronfleisch 3 bis 5 Stück je Pack
Gewicht 1000g
Frisch verfügbar
Gulasch aus der Keule
Gewicht 1000g
Frisch verfügbar
Geschnetzeltes
Gewicht 1000g
Frisch verfügbar
Halsstücke 3mm
Simmentaler Rinderhals - Philadelphia Cut
Gewicht 1000g
Frisch verfügbar
Rouladen
Rinderrouladen geschnitten 5x 200g
Gewicht 5x 200g
Frisch verfügbar
Rouladen
Gewicht 220g
Frisch verfügbar
Hackfleisch
Gewicht 500g
Frisch verfügbar
![Simmentaler Burger Patties 2x200g [TKF]](https://kreutzers.eu/media/catalog/product/cache/1/thumbnail/250x158/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/s/i/simmentaler_burger_patties_roh_1.jpg "Simmentaler Burger Patties 2x200g [TKF]")
Patties tiefkühlfrisch
Simmentaler Burger Patties 2x200g [TKF]
Gewicht 2 x 200g
Frisch verfügbar
![The Champions Burger Simmentaler Smash Balls 6x100g [TKF]](https://kreutzers.eu/media/catalog/product/cache/1/thumbnail/250x158/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/0/0/0008_smashed_burger_balls_thumb.jpg "The Champions Burger Simmentaler Smash Balls 6x100g [TKF]")
Smash Balls tiefkühlfrisch
The Champions Burger Simmentaler Smash Balls 6x100g [TKF]
Gewicht 6 x 100g
Frisch verfügbar
Zunge
Gewicht 1200g
Frisch verfügbar
Zunge
Gewicht 1000g
Frisch verfügbar
Markknochen
Gewicht 200g
Frisch verfügbar
Die Alpen haben viel zu bieten: höchste Gipfel und idyllische Täler. Nicht nur uns Menschen tut die saubere Bergluft und die naturnahe Umgebung gut, auch das Simmentaler Fleckvieh, eine Rinderart die in den deutschen und österreichischen Alpen schon von jeher gezüchtet und gehalten wird, profitiert von den ausgesprochen guten Bedingungen der Almhaltung.
In den Alpen zu Hause: Simmentaler Beef.
Das Simmentaler Fleckvieh stammt ursprünglich aus der Schweiz, und zwar genauer aus dem Simmental im Berner Oberland. Traditionell war diese Rasse eine Zwei-Wege-Rasse. Das heißt, sie wurde sowohl für die Fleischproduktion, als auch für die Milcherzeugung genutzt. Dieser Vorteil machte dieses Fleckvieh sehr beliebt und so wurde die großwüchsige Rinderrasse Mitte des 19. Jahrhunderts in Deutschland und Österreich eingeführt. Mittlerweile wird das Simmentaler Fleckvieh hauptsächlich für die Fleischproduktion genutzt, denn der Milchreichtum der Mutterkühe ist eine hervorragende Voraussetzung für die Nutzung der Simmentaler als reine Fleischrasse.
Die Tiere, deren Fleisch wir verkaufen, weisen eine exzellente Genetik auf, und auch, wenn nicht alle Rinder von uns in den Alpen grasen, bleiben die ausgezeichneten Eigenschaften dieser Rasse erhalten. Unsere ausgewählten, kleinen Zuchtbetriebe, von welchen wir die Simmentaler Rinder beziehen, arbeiten mit den höchsten Qualitätsstandards (QS-Norm), um dir das charakteristische Simmentaler-Geschmackserlebnis zu garantieren!
Von Kräutern, Bergluft und viel Platz: Voraussetzung für bestes Fleisch in Top-Qualität.
Das Fleisch des Simmentaler Fleckviehs ist etwas grobfaseriger als US-Beef. Es weist eine feine Marmorierung auf und ist vom Geschmack wunderbar nussig. Der Grund für die besondere Qualität des Simmentaler Beef liegt vermutlich auch in der artgerechten Haltung: Vom Frühjahr bis zum Herbst weiden die Rinder auf saftigen Wiesen und fressen dort nicht nur das satte, grüne Gras, sondern auch wild wachsende Kräuter. Die Wiesen bieten zudem viel Platz zum Bewegen, was der Fleischqualität auf jeden Fall zu Gute kommt! Diese Qualität des Futters und das halb wilde Leben verleihen dem Simmentaler Beef seine außerordentlich würzig-aromatische Note!
Überzeuge dich selbst von der hervorragenden Qualität und hole dir dein Steak der begehrten Rasse Simmentaler Fleckvieh bequem nach Hause!
BesonderheitenGerman Simmentaler
nussig-aromatischer Geschmack
feine Marmorierung
grobfasriger als US-Beef
Freilandhaltung & hochwertiges, abwechslungsreiches Futter