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Schnitte Lamm
Lamm

Das Feinste von der Insel – Lammfleisch aus Wales (g.g.A.)

Die Schafzucht hat Tradition in Wales. Erste Nachweise für Schafzucht gibt es aus dem 14. Jahrhundert. Seit dem werden Schafe dort im Freiland aufgezogen, was sie besonders widerstandsfähig macht und Fleisch von bester Qualität hervorbringt!

Lammfleisch aus Wales – Freie Tierhaltung auf grünen Weiden
Wales liegt im Südwesten von Großbritannien und wird von drei Seiten vom Meer umgeben. Durch die hohen Berge im Inland treiben die Wolken vom Meer aufs Land und regnen regelmäßig an den Berghängen von Wales und bis ins Flachland hinab ab. Die mineralreiche Erde und der Regen führen dazu, dass es in Wales saftig-proteinreiches Gras und viele verschiedene Kräuter gibt, die als Nahrungsgrundlage für die Lämmer und Schafe dienen. Wales steht für die Tradition der Lammzucht, deshalb grasen jährlich zwischen elf und 15 Millionen Schafe auf den immergrünen walisischen Weiden, also bis zu fünfmal mehr Tiere, als Wales überhaupt an Einwohnern hat.

Lammfleisch aus Wales – Top Bedingungen für bestes Lammfleisch
Nicht nur das Jahrhunderte alte Wissen der Farmer um die Verpaarung der richtigen Tiere, auch die freie Weidehaltung mit dem frischen Gras und Kräutern machen das Fleisch der Lämmer besonders zart und mild-aromatisch. Das wissen auch die Waliser, nirgendwo findet man mehr Rezepte für Lamm und Schaf als hier. Das ist auch gut so, denn das magere Fleisch ist sehr gesund! Futterzusätze, Antibiotika und gentechnisch verändertes Futter sind nicht erlaubt, das Fleisch selbst ist reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralien.
Überzeugen Sie sich selbst und holen Sie sich Ihr Stück walisisches Lamm zu sich nach Hause!

Besonderheiten Lamm

Lamm stammt aus Freilandhaltung auf walisischen Wiesen


aromatisch frischer und unverwechselbar mild-würziger Geschmack


zartes, mageres Fleisch


artgerechte Aufzucht und Haltung mit aus ganzjähriger Freilandhaltung

Preis/kg 49,99 €
Walisisches Lammkarree

Walisisches Lammkarree

ganzes Stück


Gewicht 300 - 1000 g

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Ab 15,00 €
49,99 €/kg* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis/kg 59,99 €
Walisischer Lammrücken

Walisischer Lammrücken

Steak Cut


Gewicht 600 - 1000g

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Ab 35,99 €
59,99 €/kg* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis/kg 59,99 €
Walisisches Lammfilet

Walisisches Lammfilet

ganzes Stück


Gewicht 200 - 600 g

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Ab 12,00 €
59,99 €/kg* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis/kg 29,99 €
Walisische Lammkeule

Walisische Lammkeule

ganzes Stück


Gewicht 1950 - 2450 g

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Ab 58,48 €
29,99 €/kg* Inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Preis/kg 31,80 €
Merguez Rind- Lamm Burger Patties 2x220g TK

Merguez Rind- Lamm Burger Patties 2x220g TK

Patties tiefgefroren


Gewicht 2 x 220g

Frisch verfügbarFrisch verfügbar


13,99 €
31,80 €/kg* Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten