Iberico. Toto vepřové maso, které je mezi gurmány již dlouhou dobu známé, je opravdová lahůdka! Pod španělským sluncem je toto malé, mrštné plemeno prasat chováno v rozsáhlých korkových dubových hájích, kde si pochutnává na žaludech.
Filet z Iberico – ořechový, jemný, šťavnatý.
Tento zvláštní způsob chovu je vidět na mase! Díky velkému množství pohybu zvířat je nádherně jemné a šťavnaté. Výkrm žaludy dodává masu Iberico jeho oříškovou chuť, která je bezkonkurenční. Kousek filé je ideální pro smažení na pánvi nebo pro vaření při nízké teplotě v troubě.
Kreutzers TKF – čerstvě zmrazené pro nejlepší kvalitu!
Na některých našich produktech najdete za názvem „TKF“. To znamená, že mraženou verzi si můžete vybrat při objednání produktu (nenechte se zmást datumem minimální trvanlivosti při dodání, to platí pouze pro chlazené zboží).
V zájmu udržitelnosti a aby nic z našeho nepřišlo nazmar, bleskově zmrazíme všechny kusy, které nemůžeme včas prodat čerstvé. To se děje dlouho před dosažením data minimální trvanlivosti při skladovací teplotě pod 2 °C, aby byla zachována vysoká kvalita produktu.
Zmrazené čerstvé neznamená, že dostanete horší kvalitu, znamená to pouze, že tento produkt dostanete zmrazený.
POZNÁMKA: Doporučujeme jemně rozmrazit v chladničce. Pro neomezený požitek jednoduše vložte svůj TKF kousek do chladničky 24 hodin před přípravou.
Přesvědčte se sami a pořiďte si svůj kousek filé Iberico domů!
