Nakrájená slanina 500 g – uzená a vakuově balená
Nakrájená slanina – kouřová, výrazná a všestranná
Křupavá snídaňová slanina, šťavnatý bacon burger nebo výrazná slanina na gril: Nakrájená slanina od Kreutzers je všestranně použitelná a je připravená rovnou na pánev, gril nebo do trouby. Vepřová slanina se nasolí a uzí, a získává tak svou charakteristickou výraznou kouřovou chuť.
S balením o hmotnosti 500 g máte dostatek slaniny na několik burgerů, vydatnou snídani nebo větší grilovací párty. Protože je slanina už nakrájená na plátky, můžete ji rovnou z balení rozdělit na porce a usmažit do požadované křupavosti.
Slanina na snídani, do burgerů a na BBQ
Jen málokterá surovina se dá tak snadno kombinovat s tolika různými pokrmy. Klasicky se slanina jako snídaňová slanina vypéká na pánvi a podává se s volským okem, míchanými vajíčky nebo lívanci. Ale také při grilování a vaření dodává kombinace kouřového aroma, soli a tuku pokrmům další chuť.
Nakrájená slanina se hodí mimo jiné k:
- snídaňové slanině s vejcem nebo lívanci
- cheeseburgerům a smash burgerům
- sendvičům, wrapům a hot dogům
- těstovinám, mac & cheese a zapékaným pokrmům
- salátům a pečeným bramborám
- masu nebo zelenině obalené slaninou
- finger foodu a BBQ
Pro klasický bacon burger smažte plátky dokřupava a spojte je s burger pattym a rozpuštěným sýrem.
Jak se slanina správně vysmaží dokřupava?
Na křupavou slaninu na pánvi obvykle nepotřebujete žádný další olej. Položte plátky na pánev a zahřívejte je, dokud z nich pomalu nezačne vytékat vlastní tuk. Poté slaninu smažte dál do požadovaného zhnědnutí a mezitím ji otáčejte.
Podle toho, k čemu slaninu chcete použít, ji můžete následně podávat jako celé plátky, nakrájet na proužky nebo rozdrobit na křupavé kousky slaniny.
Také uzenou slaninu lze připravit v troubě nebo na grilu. Při přímém žáru grilu tenké plátky hlídejte, protože rychle zhnědnou.
Snídaňová slanina (bacon), nebo špek – v čem je rozdíl?
Pojmy bacon a špek se často používají podobně, ale nejsou zcela totožné. Špek je obecnější označení pro tučné části vepřového masa a různé výrobky z nich.
Bacon naproti tomu typicky označuje nasolenou a často uzenou vepřovou slaninu, která se krájí na plátky a následně smaží. Jako snídaňová slanina se nejčastěji podává křupavě usmažená s vejci, topinkou nebo lívanci.
Nakrájená forma ji činí mnohem univerzálnější než jen na snídani: také burgery, BBQ pokrmy a výrazné recepty těží z její kouřové a kořenité chuti.
Podrobnosti o produktu: slanina
Všechny konkrétní údaje o zemi původu, hmotnosti, zrání, trvanlivosti, přípravě a balení najdete v podrobnostech o produktu níže na této stránce. Před objednávkou si tak můžete na první pohled zkontrolovat všechny relevantní informace o produktu.
Koupit slaninu online
Ať už jako křupavá snídaňová slanina, topping na burger nebo kouřová slanina na gril a do kuchyně: Nakrájená slanina je nenáročná surovina, kterou lze rovnou připravit bez dalších příprav.
Další vhodné produkty najdete u Kreutzers v kategorii vepřové maso a ve výběru uzenin a šunky.
Časté dotazy ke slanině
Jaký je rozdíl mezi baconem a špekem?
Špek je obecnější označení pro tučné části vepřového masa a výrobky z nich. Bacon typicky označuje nasolenou a často uzenou vepřovou slaninu, která se krájí na plátky a následně smaží.
Jak se slanina na pánvi vysmaží dokřupava?
Na pánvi obvykle nepotřebujete žádný další olej. Položte plátky na pánev a zahřívejte je, dokud z nich pomalu nezačne vytékat vlastní tuk. Poté slaninu smažte dál do požadovaného zhnědnutí a mezitím ji otáčejte.
Dá se slanina připravit v troubě nebo na grilu?
Ano, uzenou slaninu lze připravit i v troubě nebo na grilu. Při přímém žáru grilu tenké plátky hlídejte, protože rychle zhnědnou.
K čemu se hodí nakrájená slanina?
Klasicky jako snídaňová slanina s vejcem nebo lívanci, ale také k cheeseburgerům, sendvičům, wrapům, těstovinám, zapékaným pokrmům, salátům, pečeným bramborám, jako obal masa nebo zeleniny a jako finger food a surovina na BBQ.
Kde najdu údaje o původu, trvanlivosti a hmotnosti?
Všechny konkrétní údaje o produktu k zemi původu, hmotnosti, zrání, trvanlivosti, přípravě a balení najdete v podrobnostech o produktu níže na této stránce.
