Entrecôte

Saftig marmorierte Premium-Steaks

Rib Eye aus verschiedenen Herkünften

Für Grill und heiße Pfanne

  • Simmentaler Entrecôte roh, ganzes Stück mit Fettdeckel und ausgelöstem Steak

    Simmentální entrecôte

    350g - 2000g

    Běžná cena Od €18,99 EUR
    Výprodejová cena Od €18,99 EUR Běžná cena €18,99 EUR
    Jednotková cena €54,26  za  kg
  • Entrecôte im Ganzen roh, marmoriert, mit Chimichurri-Kräutern
    Až 10% sleva

    Argentina entrecôte

    350g - 2000g

    Běžná cena Od €21,59 EUR
    Výprodejová cena Od €21,59 EUR Běžná cena €23,99 EUR
    Jednotková cena €61,69  za  kg
  • US Entrecôte Ribeye roh, stark marmoriert mit Fettdeckel

    US Entrecôte - Ribeye

    350g - 2000g

    Běžná cena Od €41,49 EUR
    Výprodejová cena Od €41,49 EUR Běžná cena €41,49 EUR
    Jednotková cena €118,54  za  kg
  • Irsko Entrecôte - Ribeye

    Irsko Entrecôte - Ribeye

    350g - 2000g

    Běžná cena Od €21,49 EUR
    Výprodejová cena Od €21,49 EUR Běžná cena €19,99 EUR
    Jednotková cena €61,40  za  kg
  • Entrecôte im Ganzen roh, marmoriert, mit Chimichurri-Kräutern

    Brazílie entrecôte

    350g-2000g

    Běžná cena Od €18,49 EUR
    Výprodejová cena Od €18,49 EUR Běžná cena
    Jednotková cena €52,83  za  kg
  • Australisches Entrecôte roh im Ganzen mit Karotte
    Austrálie Entrecôte - Ribeye badge

    Austrálie Entrecôte - Ribeye

    350g - 2000g

    Běžná cena Od €40,49 EUR
    Výprodejová cena Od €40,49 EUR Běžná cena €40,49 EUR
    Jednotková cena €115,69  za  kg
  • Charolais Entrecôte

    Charolais Entrecôte

    350g - 2000g

    Běžná cena Od €23,99 EUR
    Výprodejová cena Od €23,99 EUR Běžná cena €23,99 EUR
    Jednotková cena €68,54  za  kg
  • Australský Wagyu Entrecôte – Ribeye (8+)

    Australský Wagyu Entrecôte – Ribeye (8+)

    350g - 2000g

    Běžná cena Od €111,49 EUR
    Výprodejová cena Od €111,49 EUR Běžná cena €111,49 EUR
    Jednotková cena €318,54  za  kg
  • NZL Entrecôte - Ribeye

    NZL Entrecôte - Ribeye

    350g - 2000g

    Běžná cena Od €34,49 EUR
    Výprodejová cena Od €34,49 EUR Běžná cena €34,49 EUR
    Jednotková cena €98,54  za  kg
  • Wagyu Waiz – Beef Boxes Wagyu [TKF]

    Wagyu Waiz – Beef Boxes Wagyu [TKF]

    2200 - 4900 g

    Běžná cena Od €169,99 EUR
    Výprodejová cena Od €169,99 EUR Běžná cena €169,99 EUR
  • Miyazaki-gyu Wagyu Entrecote (Ribeye)

    Miyazaki-gyu Wagyu Entrecote (Ribeye)

    200 g BMS 8-9

    Zbývá pouze 2
    Běžná cena €66,49 EUR
    Výprodejová cena €66,49 EUR Běžná cena
    Jednotková cena €332,45  za  kg
  • US Ribeye (Entrecôte) Bone In

    US Ribeye (Entrecôte) Bone In

    800g - 1100g

    Zbývá pouze 2
    Běžná cena Od €86,49 EUR
    Výprodejová cena Od €86,49 EUR Běžná cena €86,49 EUR
    Jednotková cena €108,32  za  kg
  • US Entrecôte Ribeye roh, stark marmoriert mit Fettdeckel
    Vyprodáno

    Iberico Dry Aged Entrecôte [mražené]

    350 g

    Běžná cena €43,49 EUR
    Výprodejová cena €43,49 EUR Běžná cena €43,49 EUR
    Jednotková cena €124,26  za  kg

Entrecôte – mramorovaný steak s plnou chutí

Entrecôte patří mezi kusy masa, u nichž již první pohled prozradí mnoho o jejich budoucí šťavnatosti. Jemné mramorování prostupuje masem a zajišťuje, že steak zůstane při smažení nebo grilování obzvláště aromatický. V této kategorii najdeš vybrané kusy entrecôte pro všechny, kteří hledají výrazný steak s jemnou konzistencí a intenzivní vlastní chutí.

Charakteristická je zde souhra tuku, struktury a vůní z pečení. Při vysoké teplotě vytvoří entrecôte na povrchu krásnou kůrku, zatímco intramuskulární tuk uvnitř se roztaví a udržuje kus šťavnatý. Díky tomu se skvěle hodí na gril, do litinové pánve nebo k přípravě metodou „reverse cooking“ při nízké teplotě.

Ať už jako klasický rib-eye steak, varianta dry aged nebo obzvláště ušlechtilý prémiový řez – entrecôte je jistou volbou pro všechny, kteří dávají přednost masu s charakterem. S trochou soli, pepře a správnou vnitřní teplotou vznikne steak, který nepotřebuje žádné složité přílohy. Díky dodávce v chlazeném stavu se tvé entrecôte k tobě dostane v optimálním stavu a bude připraveno přímo k dalšímu gurmánskému zážitku.