Papriky z Padrónu

Tyto zelené papriky určené k pečení, které pocházejí ze Španělska, se díky své výrazné chuti skvěle hodí k dobrému steaku nebo také ke šunce!

Pimientos de Padrón

Ingredience:

Příprava:

  1. Pimientos umyjte a odstraňte stonky.
  2. Papriky nakrájejte na jemné kostičky.
  3. Pimientos osmažte na olivovém oleji, dokud se na nich nevytvoří bublinky a mírně nezměknou.
  4. Poté přidejte nakrájenou papriku a smažte, dokud nezíská trochu barvy.
  5. Dochuťte himálajskou solí a vychutnejte si. Podávejte.