Roštěnka je opravdová steaková klasika! Libová verze ribeye, která má výrazné tukové jádro, zaujme svou máslovou texturou! Ale kde najdete různé kusy roštěnáu?
Roštěnka, známá také jako roštěná, je obzvlášť šťavnatá! Tato šťavnatost pochází z vnějšího okraje tuku na horní části kusu.
Roštěnka – z rump steaku, předního žebra a flat roštěnáu.
V závislosti na tom, kde na zadní straně hovězího masa je roštěná odstraněna, mluvíme o různých řezech. Hovězí roštěná nakrájený z předního hovězího hřbetu se nazývá přední žebro nebo vysoký roštěná, zatímco steak ze zadního hovězího hřbetu se nazývá plochý roštěná. Mimochodem, slavný rump steak je vyříznutý ze zadní, zúžené části roštěnáu.
100% certifikovaná porážka HALAL.
U tohoto produktu můžeme garantovat certifikovanou porážku HALAL (podle předpisů, bez stresu s narkózou) a vyhovovat tak tomuto bodu muslimských stravovacích předpisů. Pokud tedy jíte HALAL, můžete si tento produkt bez obav přidat do nákupního košíku!
Kreutzers VG – Předmražené pro nejlepší kvalitu!
Na některých našich produktech najdete za názvem „VG“. To znamená, že předmraženou verzi si můžete vybrat již při objednávce produktu (nenechte se zmást datumem minimální trvanlivosti při dodání, to platí pouze pro chlazené zboží).
V zájmu udržitelnosti a aby nic z našeho nepřišlo nazmar, bleskově zmrazíme všechny kusy, které nemůžeme včas prodat čerstvé. To se děje dlouho před dosažením data minimální trvanlivosti při skladovací teplotě pod 2 °C, aby byla zachována vysoká kvalita produktu.
Předmražené neznamená, že dostáváte horší kvalitu, ale jednoduše byste tento výrobek měli spotřebovat 2-3 dny po obdržení, protože tím byl překročen chladící řetězec -18°.
Máš hlad? Přesvědčte se sami a dostaňte svůj australský roštěná pohodlně domů!
