roštěná je opravdová klasika mezi steaky! Tato libová varianta ribeye, která se vyznačuje výrazným tukovým jádrem, zaujme svou máslově jemnou konzistencí, zejména u prvotřídního hovězího masa Wagyu z Austrálie!
roštěná, nazývaný také pečený hovězí, je obzvláště šťavnatý! Tato šťavnatost pochází z vnějšího tuku na horní straně kusu, který chrání vnitřní maso a dodává mu šťavnatost. Tato skutečnost činí tento speciální Wagyu ještě o něco lepší, protože tento řez je již tak protkán lahodnou, rovnoměrnou a chutnou tukovou mramorovitostí!
roštěná – z hovězího zadního, předního žebra a plochého roštěnáu.
V závislosti na tom, z které části hřbetu hovězího se roštěná vyřezává, se hovoří o různých řezech. roštěná vyříznutý z přední části hřbetu se nazývá přední žebro nebo vysoký roštěná, zatímco u steaku z zadní části hřbetu se hovoří o plochém roštěnáu. Slavný rump steak se mimochodem vyřezává ze zadní, špičaté části roštěnáu.
100% porážka s certifikátem HALAL.
U tohoto produktu můžeme zaručit porážku s certifikátem HALAL (v souladu s nařízením bez stresu s omráčením) a tím splnit tento bod muslimských stravovacích předpisů. Pokud se stravuješ podle HALAL, můžeš si tento produkt bez obav přidat do nákupního košíku!
Dostali jste hlad? Přesvědčte se sami a objednejte si roštěná z australského hovězího Wagyu pohodlně domů!
