Vychutnejte si jihotyrolské speciality SEPP s tímto balíčkem!
SEPP MANUFAKTUR dodává produkty v této kategorii čerstvé až k vám domů. Proto může dojít k několikadennímu zpoždění vámi zvoleného termínu dodání!
V tomto balíčku na vás čekají vybrané speciality z JIŽNÍHO TYROLA, maso na salámy, slaninu a uzeniny pochází výhradně z druhově vhodného chovu pro vaše potěšení!
Tento balíček obsahuje:
1x jihotyrolská slanina CHZO - "Čtvrtina"
1kg Tato tradiční slanina z vulkanického venkovského prasete je jemně ochucená, sušená na horském vzduchu po dobu 10 dní, uzená a poté se nechá dalších 6 měsíců zrát k dokonalosti. Po uplynutí této doby se slanina omyje, vysuší a obloží voňavými horskými bylinkami.
1x jihotyrolský bio Schüttelbrot CHZO light 'hand shakes' (150 g)
Originální jihotyrolská specialita! Tento suchý, křupavý chléb z žitné mouky má jemnou vůni díky použitým bylinkám a koření. Perfektní doplněk ke slanině a salámu.
1x slanina 300g
Tato jemná slanina, osolená a ochucená ručně a uzená na bobulích jalovce, spojuje to nejlepší z bůčku a hřbetu.
1x BIO salám 200g
Lehce kořeněný, jemný salám vyrobený výhradně z bio masa.
1x Kaminwurzen 'Tradition' (3 kusy - 180 g)
U této tradiční speciality je zvláštní pozornost věnována poměru masa a tuku ke koření, aby byla zaručena jemná chuť malých salámů.
1x kus horské byliny 'extra libová' 320g
Tato speciálně nízkotučná specialita je vyrobena z vepřového lososa konzervovaného solí a přírodním kořením. Losos se pak udí a nechá 10 týdnů zrát.
1xbylinková slanina 400g
Tato tradiční slanina z vulkanického venkovského prasete je jemně ochucena, sušena na horském vzduchu po dobu 10 dní, uzená a poté se nechá dalších 6 měsíců zrát k dokonalosti.
Bylinná slanina Složení: Vepřové maso (vepřové maso / pečeť kvality AMA)*, sůl, koření (0,2 % bylin), želatina (vepřové maso)**, dextróza, konzervant: dusitan sodný, dusičnan draselný. *Původ: AT **pro opláštění
Bergkräuterstückl Složení: Vepřové maso (vepřové sopečné maso / pečeť kvality AMA)*, sůl, přírodní koření (0,2 % bylin), želatina (vepřové maso)**, dextróza, cukr, antioxidant: askorbát sodný; Konzervanty: dusitan sodný, dusičnan draselný. *Původ: AT **pro opláštění
Kaminwurzen Složení: Vepřové maso (sopečné vepřové / pečeť kvality AMA)*, sůl, dextróza, koření, cukr; Antioxidant: askorbát sodný; Konzervační látka: dusičnan draselný; Extrakty koření / 100g finálního produktu je vyrobeno ze 177g vepřového masa. *Původ AT
Složení bio salámu: bio vepřové maso*, sůl, bio koření*, organická dextróza*, antioxidanty: kyselina askorbová, askorbát sodný; Organické byliny*, konzervant: dusitan sodný. Na 100 g finálního produktu bylo použito: 161 g bio vepřového masa**. *z kontrolovaného ekologického zemědělství **původ AT
Brettlspeck Složení: vepřové maso (původ EU), sůl, přírodní koření, přírodní kouř, konzervanty, E250, E252, dextróza
Schüttelbrot Složení: ŽITNÁ mouka typ 0**, voda, PŠENIČNÁ mouka typ I**, bio droždí*, kmín*, mořská sůl ze Sardinie, mouka z JEČNÉHO SLADU*. (*z kontrolovaného ekologického zemědělství, **z kontrolovaného ekologického zemědělství) ČTVRTLETÍ Složení: Vepřové maso (Volcanic Country Pig / pečeť kvality AMA)*, sůl, koření (0,2 % bylin), želatina (vepřové maso)**, dextróza, konzervant: dusitan sodný, dusičnan draselný. *Původ: AT **pro opláštění
