Aromatický hovězí steak nebo šťavnatá burgerová placička si také žádá sýrovou přílohu, která nezůstane bez povšimnutí! S pikantními sýry z Ferdlova Kaeskearu jste nyní, co se sýrů týče, dokonale připraveni, ať už na grilu nebo na sporáku!
S tímto balíčkem se můžete těšit na tyto aromatické sýry z Ferdl's Kaeskear:
Bregenzerwald horský sýr 'medium' (450g)
Kolečko tohoto pikantního horského sýra váží až 30 kg! Tento aromatický tvrdý sýr se nechal zrát 6-7 měsíců na dřevěných prkýnkách v rodinném sýrovém sklepě a rozvinul svou jemnou chuť. Jako všechny sýry z Ferdlova Kaeskearu je i horský sýr vyroben výhradně ze senného mléka bez GMO. Horský sýr „Medium“ je speciální pochoutkou s plnými bílými víny nebo sladkými červenými víny.
Bregenzerwaldský horský sýr "pikantní" (450 g)
Kolečko tohoto pikantního horského sýra váží až 30 kg! Tento silný tvrdý sýr se nechal zrát 10-12 měsíců na dřevěných deskách ve vlastním rodinném sýrovém sklepě a rozvinul aromatickou, mírně slanou chuť. Jako všechny sýry z Ferdlova Kaeskearu je i horský sýr vyroben výhradně ze senného mléka bez GMO. „Pikantní“ horský sýr je speciální pochoutkou s plnými bílými víny nebo sladkými červenými víny.
Sýr ementál (200 g)
Ementál se vyznačuje velkými sýrovými otvory. Přirozenou fermentací během 2-3 měsíčního zrání sýrového kola o hmotnosti až 90 kg vzniká plyn kyseliny uhličité, který se shromažďuje na různých místech v sýru, aniž by mohl uniknout. Tak vznikají pověstné sýrové díry! Stejně jako všechny sýry z Ferdl's Kaeskear je i Emmentaler vyroben výhradně ze senného mléka z Alp bez GMO. Jemný, ořechový, aromatický sýr nesmí chybět na žádném sýrovém talíři a díky svým dobrým vlastnostem je ideální pro gratinování!
Vesnický sýr Bregenzerwald (250 g)
Tento jemný, jemný sýr s rovnoměrnými otvory velikosti lískových oříšků a jeho oříškovou chutí je oblíbený u mladých i starých! Tento sýr se nechává zrát asi 3 měsíce na dřevěných prkýnkách nad přírodní půdou v rodinném sýrovém sklepě. Stejně jako všechny sýry z Ferdlova Kaeskearu je i vesnický sýr vyroben výhradně ze senného mléka z Alp bez GMO. Vesnický sýr má velmi dobré rozpouštěcí vlastnosti, a proto je ideální pro gratinování všech druhů pokrmů!
Bregenzerwald spaetzle sýr (250g)
Za touto sýrovou směsí se skrývá spousta „bum“ pro nádherně pikantní, aromatické špagety! Přesný poměr míchání je důvěrný, ale použité druhy sýrů samozřejmě nejsou žádným tajemstvím: Bregenzerwälder Bergkäse střední & pikantní, Bregenzerwälder Räßkäse, Bregenzerwälder Emmentaler! Stejně jako všechny sýry z Ferdl's Kaeskear je směs sýrů na špagety vyrobena výhradně ze seného mléka bez GMO z Alp. Kromě sýrových špetek je ideální i pro gratinování jiných pokrmů a nahrazuje parmazán v těstovinových pokrmech.
Ferdl’s Kaeskear: sýr ze senného mléka s tradicí!
Rodinný podnik Ferdl's Kaeskear existuje již více než 50 let a prodává regionální horské sýry, špagety a ementál vyrobené pouze z toho nejlepšího senného mléka bez GMO! Ve firemním sýrovém sklepě dozrává na dřevěných prkýnkách nad přírodní půdou kolem 600 koleček sýra z místních mlékáren ke kulinářské dokonalosti. Během této doby se o každý bochník ručně pečuje a pravidelně se potírá solí a vodou. Díky této péči a zkušenosti skutečného vícegeneračního podniku jsou sýry z Ferdl’s Kaeskear tak aromatické a lahodné.
Máš hlad? Pak si vezměte balíček na grilování a vaření sýrů pohodlně domů!
Důležité! Abychom ušetřili náklady na dopravu a zaručili absolutní čerstvost produktů, jsou vám zasílány přímo naším partnerem z místa expedice! V závislosti na poptávce se doručení může lišit až o 3 pracovní dny od požadovaného data doručení.
