Každý den může být oslavou s tímto boxem plným lahodných specialit Duroc!
Obsah krabice:
1x šunkové koleno Duroc (cca 1,5 kg)
Vepřové koleno Duroc je spodní část vepřové kýty včetně šunkové kosti a aromatické kůry.
1x Duroc vepřová panenka (cca 1,1 kg)
Duroc vepřová panenka s tukovou vrstvou. Tento šťavnatý a jemný kus masa nabízí to nejlepší z máslově jemné svaloviny prasat Duroc. Díky vysoké hladině intramuskulárního tuku vzniká jemné mramorování, které udělá z každého sousta požitek.
2x Duroc vepřový bůček (cca 1kg každý)
Bůček je nejtučnějším kusem vepřového masa, díky čemuž je také chuťově obzvláště intenzivní, protože tuk je skvělým nositelem chuti. Kus břicha Duroc v této krabičce je úžasně pevný se sněhově bílým tukovým víčkem.
DUROC – velmi speciální plemeno prasat!
Chov a chov tohoto plemene má dlouhou tradici, která sahá až do 18. století. Křížením starých evropských plemen s africkými a iberskými prasaty se Duroc zrodil v USA. Hnědočerné skvrny a charakteristické plstnaté uši jsou pro plemeno typické i dnes. Od roku 1885 jsou zavedeny jednotné standardy plemen a Duroc je známý jako jedno z nejvybranějších plemen prasat na světě. Jeho maso je oceňováno znalci pro jeho křehkou a šťavnatou texturu díky vysokému podílu intramuskulárního tuku.
Máš hlad? Pak si přineste DUROC SCHWEIN FESTIVAL BOX od FLEISCHMANUFAKTUR DIETZEL pohodlně domů!
