Tento JEMNÝ VÝBĚR vepřového masa Duroc je to pravé pro gril a troubu!
Obsah krabice:
1x Duroc vepřový filet (cca 500g)
Máslový jemný vepřový kotleta v jednom kuse od DUROC. Uvařte v jednom kuse nebo nakrájejte na medailonky.
2x Duroc tomahawk steak (cca 300 g každý)
Existuje také tomahawk vyrobený z vepřového masa! Tyto kultovní steaky od DUROC nejsou velikostí tak působivé jako ty hovězí, ale jsou minimálně stejně chutné!
1x Duroc Ribs St. Louis Style (800 g)
Extra široká, silná náhradní žebra z vepřového masa Duroc! St. Louis žebra jsou střední částí hrudního koše. Řez probíhá od konce žeber kotlety k začátku špiček žeber.
DUROC – velmi speciální plemeno prasat!
Chov a chov tohoto plemene má dlouhou tradici, která sahá až do 18. století. Křížením starých evropských plemen s africkými a iberskými prasaty se Duroc zrodil v USA. Hnědočerné skvrny a charakteristické plstnaté uši jsou pro plemeno typické i dnes. Od roku 1885 jsou zavedeny jednotné standardy plemen a Duroc je známý jako jedno z nejvybranějších plemen prasat na světě. Jeho maso je oceňováno znalci pro jeho křehkou a šťavnatou texturu díky vysokému podílu intramuskulárního tuku.
Máš hlad? Pak si přineste DUROC PORK FINE SELECTION BOX od FLEISCHMANUFAKTUR DIETZEL pohodlně domů!
