Hřebenatky jsou perfektní ingrediencí pro domácí gurmánské vaření!
Rod hřebenatek zahrnuje několik stovek druhů. Známými zástupci jsou například slávka poutní, která se vyskytuje v Atlantiku, a hřebenatka, která pochází ze Středomoří. V anglicky mluvících zemích jsou hřebenatky známé a oblíbené jako SCALLOPS. Jejich dužina je pevná, ale zároveň úžasně křehká, sladká, šťavnatá, s nádechem moře! Svalovina mušlí se konzumuje, proto jsme se na to soustředili a pro nefalšovaný požitek z mušlí vám jí můžeme nabídnout celý kg bez skořápky!
Schwamms Seafood – kvalita, která přesvědčí!
Hřebenatky jsou loveny MSC a kvůli jejich rychlé zkáze musí být předem ošetřeny, aby mohly být zmrazeny bez poškození
Hřebenatky chutnají obzvlášť dobře, když je krátce osmahneme na olivovém oleji a podávají se na těstovinách nebo salátu. Při přípravě dejte pozor, abyste mušle povařili jen krátce; jádro by mělo být stále průsvitné.
Kreutzers TKF – čerstvě zmrazené pro nejlepší kvalitu!
Přesvědčte se sami o kvalitě a čerstvosti našich produktů a dostaňte své mušle pohodlně domů!
Ingredience: Japonské mušle (70 %), voda (29 %), sůl, regulátor kyselosti (E331), antioxidant (E330), přírodní aroma, dextróza.