T-bone steak dostal své jméno podle typické kosti ve tvaru písmene T, která tomuto kusu masa dodává jeho vzhled i chuť.
T-Bone steaky se krájejí z plochého roštěnáu, přesněji řečeno ze středu zadní části hovězího hřbetu, přičemž maso zůstává na kosti. T-Bone steak je opravdový všestranný kousek: ať už je grilovaný, uzený, připravený na pánvi nebo v troubě, vždy chutná fantasticky!
Iberico dry aged Beef – nejlepší maso na světě!
Maso z tučné, staré krávy má sytě červenou barvu a nádherně jemnou strukturu. Zrání metodou dry aged podle staré tradice po porážce a zrání s ušlechtilou plísní mu dodávají ještě větší kulinářskou hodnotu!
Kreutzers TKF – mražené čerstvé pro nejlepší kvalitu!
U některých našich produktů najdeš za názvem označení „TKF“. To znamená, že při objednávce produktu se můžeš rozhodnout pro mraženou variantu (při dodání se prosím nenech zmást datem minimální trvanlivosti, to platí pouze pro chlazené zboží).
Z lásky k udržitelnosti a aby se u nás nic neplýtvalo, šokově zmrazujeme všechny kusy, které nestihneme včas prodat čerstvé. K tomu dochází výrazně před uplynutím data minimální trvanlivosti při skladovací teplotě pod 2 °C, aby byla zachována vysoká kvalita produktu.
„Čerstvé z mrazáku“ tedy neznamená, že dostaneš nižší kvalitu, ale pouze to, že tento produkt obdržíš zmrazený.
POZNÁMKA: Doporučujeme šetrné rozmrazování v ledničce. Pro neomezený požitek vložte svůj kus mraženého čerstvého masa jednoduše 24 hodin před přípravou do ledničky.
Pořiďte si domů T-bone steak z IBERICO DRY AGED BEEF a přesvědčte se o jeho kvalitě sami!
