Irský Flank Steak [TKF]

Flank steak z Irska – aromatický, libový, všestranný

Flank steak, také známý jako „hubnutí“ nebo „bavette“, je jedním z nejoblíbenějších kusů mezi znalci masa. Náš Flank pochází z irského skotu, který se pase na rozsáhlých pastvinách a je chován podle nejvyšších standardů. Výsledek: jemné, libové maso s intenzivní chutí.

Bok je vyříznut z bůčku hovězího masa - kusu s výraznou strukturou vláken, který je ideální pro rychlé opékání nebo grilování. Důležité: Vždy nakrájejte na tenké proužky napříč zrnem – odhalíte tak plné aroma a jemnou texturu.

Nejlepší původ – kvalitní irské hovězí

Irsko je považováno za jeden z předních evropských regionů pro prémiové hovězí maso. Kombinace bujných luk, druhově vhodného chovu a tradičního řemesla dělá z našeho flank steaku skutečný gurmánský produkt – čerstvě nakrájený v den expedice.

Čerstvě nařezané a ihned dodané

Náš flank steak je pro Vás čerstvě nakrájený v den expedice - bez meziskladování, bez kompromisů. To znamená, že u každého kusu garantujeme absolutní čerstvost a nejvyšší kvalitu.

Poznámka: Může se stát, že v jednom balení jsou dva flank steaky.