Proteinová mouka na pizzu Mühlenkraft – více bílkovin, více vlákniny pro dokonalou pizzu
Proteinová mouka na pizzu od Mühlenkraft je ideální základ pro všechny, kteří milují pizzu a chtějí si ji vychutnat s vědomím, že jedí zdravě. Díky extra rostlinným bílkovinám a cenným vlákninám zajišťuje obzvláště vláčné těsto a vynikající vlastnosti při pečení.
Díky optimalizované vazbě vody je těsto na pizzu šťavnaté, nadýchané a zároveň pevné. Ať už jde o klasickou, neapolskou nebo římskou pizzu – s touto moukou dosáhneš dokonalých výsledků: zvenku křupavé, uvnitř nadýchané a plné chuti.
Rustikální chuť a výjimečná textura:
Ve srovnání s běžnou moukou bude vaše pizza o něco tmavší a získá příjemnou rustikální notu – pro intenzivnější chuťový zážitek a dobrý pocit při konzumaci.
Výhody produktu v kostce:
- Bohaté na bílkoviny pro zdravou výživu
- Více vlákniny pro lepší pocit sytosti
- 100 % rostlinné a přírodní ingredience
- Optimální struktura těsta díky lepší vazbě vody
- Ideální pro všechny druhy pizzy
Tradice se setkává s inovací:
Vyrobeno v mlýně Schwarzwaldmühle – tam, kde se již od roku 1574 mele obilí a zpracovává se na vysoce kvalitní mouky.
Složení:
pšeničná mouka, pšeničný protein, krupice z tvrdé pšenice, ječný protein, pšeničné otruby, ječný sladový prášek
Nutriční hodnoty na 100 g:
- Energie: 1511 kJ / 357 kcal
- Tuk: 2,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
- Sacharidy: 59 g
- vláknina: 4,8 g
- Bílkoviny: 21 g
- Sůl: 0,01 g
Obsah:
800 g
